食物藥物毒物 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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食物藥物毒物 pdf epub mobi 著者簡介

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食物藥物毒物 pdf epub mobi 圖書描述

病從口入，病亦從中治。食以養人，食亦殺人。這是本書的主題。讀者不難從本書中，對照自己的飲食習慣，找到有益的啓迪。總論部分是綜述性的，全麵探討瞭作為食物，作為藥物，作為毒物的各種特性。各論部分描述的172種營養物質是三位一體的，它們既是食物，又是藥物，又是毒物。本書教你如何去吃，不僅吃好，而且有利於健康。

本書前言

特色及評論

文章節選<b

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食物藥物毒物 pdf epub mobi 圖書目錄

緒論
上篇 總論
1、三位一體：食物、藥物、毒物
2、作為食物
3、作為藥物
4、作為毒物
下篇 各論
1、主食
2、豆類
3、蔬菜
4、食用菌類
……
附錄1 食物的藥用提要
附錄2 主要參考書目
· · · · · · (收起)

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發表於2024-09-09

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圖書標籤: 藥理學  b  食物   

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