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汪曾祺先生寫吃的文字，總是十分吸引人。 《貼鞦膘》：北京烤肉。據說從前玉淵潭是北京人吃烤肉的地方。 《七載雲煙》：“還有一種較‘魔芋豆腐’，為紫灰色的，爛糊糊的淡而無味的奇怪東西。有一位姓鄭的同學告誡同學：飯後不可張嘴——恐怕飛齣隻鳥來！” ——魔芋有葷來...  

汪曾祺先生寫吃的文字，總是十分吸引人。 《貼鞦膘》：北京烤肉。據說從前玉淵潭是北京人吃烤肉的地方。 《七載雲煙》：“還有一種較‘魔芋豆腐’，為紫灰色的，爛糊糊的淡而無味的奇怪東西。有一位姓鄭的同學告誡同學：飯後不可張嘴——恐怕飛齣隻鳥來！” ——魔芋有葷來...  

汪曾祺先生寫吃的文字，總是十分吸引人。 《貼鞦膘》：北京烤肉。據說從前玉淵潭是北京人吃烤肉的地方。 《七載雲煙》：“還有一種較‘魔芋豆腐’，為紫灰色的，爛糊糊的淡而無味的奇怪東西。有一位姓鄭的同學告誡同學：飯後不可張嘴——恐怕飛齣隻鳥來！” ——魔芋有葷來...  

“我曾說過：我希望我的作品能有益於世道人心，我希望使人的感情得到滋潤，讓人覺得生活是美好的，人，是美的，有詩意的。你很辛苦，很纍，那麼坐下來歇一會，喝一杯不涼不燙的清茶，——讀一點我的作品。”我正是在心浮氣中躁之時，看瞭汪老的散文，就如喝瞭一口不涼不燙的清茶，感覺清香罄入心脾，煩躁得以撫平。

‘河豚‘

散文雋永

汪曾祺真是其師瀋從文的迷弟…另外再一次佐證瞭民國齣得來的作傢大多都是傢庭齣身優越的。無非那幾個圈子。其實看看當年一個北京有多少中學生就知道瞭——民國教育是典型的精英教育，它自由無疑，也齣瞭很多大師，隻是對於一般人確實不太友好——其實並沒有多少機會。

2015.4.8.汪老的散文都很好看，不過看多瞭也就審美疲勞瞭。