野生动物营养与饲料

出版者:中国林业出版社

作者:刘春田

页数:285

出版时间:2001-5

价格:16.00元

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787503827556

具体描述

本书为“野生动物养殖丛书”之一。介绍野生动物饲养中的营养、饲料、饲料品质、饲料加工、饲料配比及饲料卫生等方面的科技知识。重点提示了野生动物饲养实践的认识、体会及教训。参与本书编著的作者，一位是中国动物园界饲养动物的知名专家，有多年饲养管理野生动物实践经验。另一位是台湾动物学界的专家，有着丰富的野生动物饲养管理经验。本书对发展中的个体饲养者、专业养殖场（户）和动物园、野生动物园等部门的饲养管理人员，在饲养和繁殖野生动物方面，有较高的参考价值。

目录信息

序
绪言
第一章 野生动物营养的概念
第二章 野生动物饲料的营养成分
第三章 野生动物饲料营养
第四章 野生动物饲料分类
第五章 野生动物饲料配合与日粮标准
第六章 野生动物生长的营养需要
第七章 野生动物营养的维持需要
第八章 野生动物繁殖的营养需要
第九章 野生毛皮动物的营养需要
第十章 医药用野生动物的营养需要
附录一 台湾凤凰谷鸟园的饲料配方设计
附录二 台湾凤凰谷鸟园历年繁殖鸟禽中文、英文及学名名录
参考文献
· · · · · · (收起)

用户评价

老实说，在读《野生动物营养与饲料》之前，我对“饲料”这个词的联想一直停留在鸡、鸭、猪这些家禽家畜身上，感觉与“野生”这个词离得有点远。但这本书完全颠覆了我的认知。它让我意识到，即使是生活在野外的生命，也并非完全依赖“天然获取”就能满足所有营养需求，尤其是在人类活动日益频繁，生态环境不断变化的今天。书中对“饲料”的定义和作用进行了非常全面的阐述，远不止是简单的食物堆砌。它将饲料的研发过程描绘成一个严谨的科学探索，从原料的选择、营养成分的分析、加工工艺的设计，到最终产品的效果评估，每一个环节都充满了智慧和挑战。我尤其对书中关于“替代蛋白源”和“功能性饲料添加剂”的讨论印象深刻。在追求可持续发展的今天，如何利用非传统资源（比如昆虫蛋白、藻类等）来替代高耗能的传统蛋白源，不仅是一种技术革新，更是一种对环境保护的承诺。而功能性添加剂，比如益生菌、酶制剂等，则像为动物的健康“加固城墙”，帮助它们更好地消化吸收营养，增强免疫力，甚至应对环境压力。书中的一些配方设计示例，虽然我作为非专业人士看不懂那些复杂的化学公式，但能感受到其中蕴含的科学逻辑和对动物生理特点的精准把握。这让我意识到，为野生动物提供科学配比的饲料，不仅仅是为了“喂饱”它们，更是为了“养好”它们，让它们在人类世界里也能尽可能地保持健康和活力。这本书的价值，在于它将“喂养”这一日常行为，升华到了“生命支持”的科学层面，让我对动物福利有了更深刻的认识。

这本书带给我的，不仅仅是知识的增长，更是一种对生命的敬畏和对科学的赞叹。在阅读《野生动物营养与饲料》的过程中，我被书中那种对生命细节的极致关注和对科学原理的严谨探索所深深吸引。书中关于“饲料的诱食性”的讨论，让我看到了科学如何去“理解”动物的本能。它不仅仅是告诉你饲料要好吃，而是深入分析了动物的嗅觉、味觉、甚至触觉在选择食物时的作用，以及如何通过科学的配方设计，比如添加天然的植物提取物、调整饲料的质地和形态，来提高饲料的诱食性，让动物更愿意主动地去摄食。这就像是科学家们在用“动物的语言”与它们对话，试图找到最能打动它们的“美味密码”。此外，书中对“饲料对动物行为的影响”的讨论，也让我感到非常新颖。它不仅仅关注动物的生理健康，还探讨了饲料的营养成分如何影响动物的行为模式，比如某些营养素的缺乏可能导致动物出现刻板行为、攻击性增强，或者活动力下降。书中会通过大量的案例研究，来展示如何通过调整饲料配方，来改善动物的行为问题，使其更好地适应人工环境，甚至为野化放归打下基础。这让我看到，营养学不仅仅是关于“吃饱”，更是关于“吃好”，吃出健康，吃出活力，吃出良好的行为。这本书，让我看到了科学在守护生命过程中所扮演的“隐形”而又至关重要的角色，让我对野生动物的保护有了更深层次的理解。

《野生动物营养与饲料》一书，彻底刷新了我对“饲料”的理解，让我看到它不仅仅是食物，更是一种科学的“能量补给”和“健康保障”。在阅读过程中，我被书中对不同动物种群在不同生长阶段营养需求的细致分析所深深吸引。例如，书中不仅仅笼统地谈论“蛋白质”，而是会具体分析胎儿期、幼年期、成年期、老年期，甚至怀孕期和哺乳期动物对蛋白质的数量和氨基酸组成的具体需求。这就像是在为每一个生命阶段的动物“量身定制”一套营养“食谱”，力求在每一个关键时刻都能提供最精准的支持。我尤其对书中关于“饲料的适口性和消化率”的讨论印象深刻。再好的营养成分，如果动物不爱吃，或者吃了之后吸收不了，那都是徒劳。书中通过大量实验数据和案例，阐述了如何通过调整饲料的物理形态（如颗粒大小、密度）、化学成分（如添加诱食剂、改善风味）以及加工工艺（如膨化、烘干）来提高饲料的适口性和消化利用率。这让我想到，在野外，动物会凭借自己的本能去寻找最适合的食物，而在人工饲养环境下，我们则需要用科学的手段去模拟和优化这个过程。书中还提到了“饲料的抗营养因子”问题，以及如何通过科学的加工和处理来降低这些因子的负面影响。这就像是在为动物的“肠道”筑起一道“防火墙”，让它们能够更安全、更健康地成长。这本书的价值，在于它将“喂养”这一简单的行为，提升到了“精准营养”的科学境界，让我看到了科技在野生动物保护中扮演的越来越重要的角色。

《野生动物营养与饲料》这本书，给我带来的最大冲击是，它将“喂养”这一行为，上升到了对生命活动的深度理解和精准调控的层面。我一直以为，野生动物的营养来源无非就是它们在野外捕食或采食的各种动植物，但这本书让我意识到，在很多情况下，尤其是在人工繁育、野化放归或者保护区内饲养的情况下，科学的饲料配比和精准的营养补充，对于维持动物的健康、提升繁殖率、甚至挽救濒危物种，都起着至关重要的作用。书中对“必需氨基酸”的讲解，让我印象深刻。氨基酸是蛋白质的基本组成单位，但并非所有氨基酸动物都能自行合成，有些是必须从食物中获取的。书中会详细列出不同动物对各种必需氨基酸的需求比例，以及如何通过科学的配方设计，来满足这些需求，避免出现营养失衡，比如某些氨基酸的缺乏可能导致生长迟缓，而过量又可能造成肝脏负担。这就像是在为动物的“身体建筑师”提供最精确的“蓝图”和最优质的“材料”。此外，书中对“维生素在动物生理代谢中的作用”的阐述，也让我大开眼界。维生素不再是简单的“补充剂”，而是参与到动物体内各种生化反应的关键“催化剂”。书中会详细分析，例如维生素E在抗氧化方面的作用，维生素K在血液凝固中的角色，以及不同维生素缺乏可能导致的具体症状，比如夜盲症、出血症等等。这让我更加直观地感受到，每一克微不足道的维生素，都可能对野生动物的生存和繁衍产生深远的影响。这本书，让我看到了科学在守护生命过程中所发挥的“隐形”而巨大的力量。

这本书简直是打开了我对动物世界的新认知！一直以来，我总以为只要给动物吃东西就行了，没想到背后竟然蕴含着如此深奥的学问。翻开《野生动物营养与饲料》，我才意识到，原来每一种野生动物都有其独特的营养需求，就像我们人类一样，不能随便乱吃东西。作者以非常生动形象的比喻，比如将营养素比作建造“动物城堡”的砖块和水泥，将饲料比作“建筑工人”，形象地解释了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等在动物生命活动中的重要作用。我之前对动物的食谱了解仅限于“肉食性”、“草食性”这样粗浅的分类，但这本书让我看到了更精细的层面。比如，它会详细分析不同年龄段、不同生理时期（如繁殖期、生长发育期、换毛期）的动物对营养的需求会有怎样的差异。这让我不禁想到，在动物园里看到的那些精心饲养的动物，背后一定有无数科研人员在为它们的“菜单”操碎了心。书里还提到了许多有趣的案例，比如，某些鸟类为了获取特定的矿物质，会专门去舔食特定的土壤；一些昆虫为了更好地消化植物纤维，会依赖肠道内的共生微生物。这些细节都让我惊叹于大自然的鬼斧神工，以及人类在理解和模拟自然方面所做的努力。尤其是在讨论饲料配方时，作者并没有给出一成不变的公式，而是强调了“因地制宜”、“因物而异”的原则。这就意味着，针对不同的野生动物种类、不同的地理环境、甚至不同的个体情况，都需要量身定制最适合的饲料。这不仅仅是科学问题，更包含着对生命最深刻的尊重和理解。这本书让我不再是单纯地“看”动物，而是开始“理解”它们，仿佛能听到它们在用“营养”的语言诉说着自己的故事。

《野生动物营养与饲料》这本书，以一种非常独特和深入的方式，揭示了野生动物生存的“幕后英雄”——营养。我之前一直以为，野外动物就是靠着本能去觅食，吃到的东西自然就能满足它们的需求。但这本书彻底改变了我的看法。它让我看到，在很多情况下，尤其是在人工繁育、野化放归，甚至是保护区的管理中，科学配比的饲料是维持动物健康、提高繁殖率、甚至挽救濒危物种的关键。书中对“饲料中宏量元素的平衡”的讨论，让我印象深刻。例如，钙和磷的比例对动物骨骼的健康至关重要，书中会详细分析不同动物对钙磷比例的具体要求，以及不当的比例可能导致的骨骼畸形、生长迟缓等问题。这就像是在为动物的“骨骼工程师”提供最精密的“施工图纸”。此外，书中对“脂肪酸的作用”的阐述，也让我大开眼界。我只知道脂肪提供能量，但书中详细解释了不同脂肪酸（如Omega-3、Omega-6）在动物体内扮演的多种角色，比如参与细胞膜的构成、调节免疫反应、甚至影响炎症水平。书中会根据不同动物的生理特点，推荐最优的脂肪酸配比。这让我看到，即使是“脂肪”这样的宏观概念，在营养学领域也需要如此精细的研究和调控。这本书，让我看到了科学在守护生命过程中所扮演的“隐形”而又至关重要的角色，让我对野生动物的保护有了更深层次的理解。

这本书的价值，在于它不仅仅是对“野外食物链”的简单复述，而是对“人工营养支持”的深刻剖析。在读《野生动物营养与饲料》的过程中，我被书中那种对生命过程的细致观察和对科学原理的深入挖掘所深深吸引。书中对“饲料的消化与吸收”的讲解，让我大开眼界。它不仅仅是告诉你食物被吃下去，而是详细地阐述了食物在动物消化道内的整个过程，包括消化酶的作用、肠道微生物的帮助、以及营养物质如何被吸收进入血液循环。我尤其对书中关于“纤维素降解”的讨论感到惊奇。我知道很多动物吃草，但它们是如何消化那些难以分解的植物纤维的呢？书中解释说，这很大程度上依赖于它们肠道内共生的微生物群落，这些微生物能够分泌特殊的酶来分解纤维素，从而释放出能量和营养。这让我了解到，野生动物的消化系统本身就是一个精妙的“生物化工厂”。此外，书中还讨论了“饲料的抗氧化系统”的重要性。野生动物在野外会面临各种环境压力，如紫外线辐射、污染物、甚至捕食者的追逐，这些都会产生自由基，损害细胞。书中会阐述，如何通过在饲料中添加天然抗氧化剂，如维生素E、维生素C、以及一些植物提取物，来增强动物的抗氧化能力，保护它们的身体免受自由基的侵害。这让我意识到，对野生动物的保护，不仅仅是保护它们的身体，更是要增强它们的“内在抵抗力”。

这本书的视角非常独特，它不仅仅停留在理论的阐述，而是将营养学与实际的饲料生产紧密结合，展现了科学研究如何转化为实际的应用。在我看来，《野生动物营养与饲料》最吸引我的地方在于，它并没有把野生动物孤立地看待，而是将其置于一个更广阔的生态和人类活动背景下进行讨论。书中关于“可持续饲料原料开发”的章节，让我眼前一亮。在当前资源日益紧张、环境保护备受关注的背景下，如何利用更加环保、高效的原料来配制野生动物饲料，是一个极其重要且充满挑战的课题。书中探讨了利用昆虫蛋白、藻类、甚至一些农副产品废弃物作为饲料原料的可能性，这不仅能够减轻对传统畜牧业的压力，还能够有效地处理部分工业和农业废弃物，实现资源的循环利用。这让我深深地感受到，科学不仅仅是为了解决问题，更是为了创造更美好的未来。此外，书中关于“饲料的储存和运输”的讨论，虽然看似是细节，但却反映了科学的严谨性。如何保证饲料在储存过程中不发生营养成分的流失、不滋生霉菌和细菌，如何通过科学的包装和运输方式，将优质的饲料安全有效地送达动物手中，这些都是需要专业知识和精细管理的。这让我意识到，一项看似简单的“喂食”背后，需要多少环节的协同和科学的保障。这本书让我看到，对野生动物的关爱，不仅仅是停留在情感层面，更是需要用科学的智慧和严谨的态度去实践。

读完《野生动物营养与饲料》，我才真正明白，原来“吃什么”对于野生动物来说，远比我们想象的要复杂得多。这本书并不是一本简单的图鉴，也不是一本零散的常识汇编，而是一部系统性地讲解野生动物营养科学和饲料开发原理的著作。我尤其欣赏书中那种严谨的科学态度和对细节的极致追求。例如，在讨论“矿物质”时，它不仅会列出钠、钾、钙、磷等宏量元素，还会深入到铁、锌、铜、锰、碘等微量元素的作用。它会解释，为什么某些草食性动物需要大量的钙来维持骨骼健康，而某些食肉动物则需要更高的铁来保证血液的运输能力。而且，书中会用大量的图表和数据来支撑这些观点，比如，通过对比不同饲料配方下，动物的血液生化指标、骨密度、甚至是免疫细胞数量的变化，来直观地展示营养科学的有效性。这让我深深地感受到，对野生动物的关怀，不仅仅是给予它们食物，更重要的是给予它们“科学的食物”。书中对“饲料的能量密度”的讨论，也让我印象深刻。不同动物，不同生活环境，对能量的需求是不同的。例如，生活在寒冷地区的动物需要更高的能量来维持体温，而活动量大的动物也需要更多的能量来支持其运动。书中会详细分析如何通过调整饲料中脂肪、碳水化合物的比例来控制能量密度，以满足动物的实际需求，避免过量摄入导致肥胖，或者摄入不足导致营养不良。这让我看到，即使是看似简单的“能量”问题，在野生动物的营养学中，也需要如此精密的计算和调控。

这本书在描述不同动物对特定营养素的需求时，简直是把一个百科全书的深度和科普读物的趣味性完美结合。比如，书中花了相当大的篇幅来讲解维生素的重要性，不再是简单的“维生素A对眼睛好，维生素C能增强抵抗力”的陈述，而是深入到每种维生素在野生动物体内具体的生化反应过程，以及缺乏这些维生素可能导致的疾病和生理异常。它会详细描述，为什么某些生活在寒冷地区的动物需要更多的能量来维持体温，而能量的来源正是碳水化合物和脂肪的合理配比。它会解释，为什么一些食虫动物需要特别关注钙和磷的摄入，以保证骨骼的健康发育，而这又与它们在野外捕食昆虫的频率和种类息息相关。让我感到特别惊喜的是，书中还涉及了“微量元素”的重要性。我之前对这些“不起眼”的元素并没有太多关注，但这本书让我了解到，像硒、锌、铜等微量元素，虽然需求量少，但对动物的生长、繁殖、免疫和抗氧化能力有着至关重要的影响。一旦缺乏，可能就会引发一系列的健康问题，甚至威胁到整个种群的生存。书中还会用大量的图表和实例来佐证这些观点，比如，通过对比不同饲料配方下动物的生长曲线、繁殖成功率甚至死亡率，来直观地展示营养科学的威力。读到这里，我深深地感到，我们对野生动物的保护，不仅仅是保护它们的栖息地，更是要科学地理解和满足它们在生命活动最根本层面的需求。这本书，真的就像是一本“动物营养的解码器”，让我能够更清晰地“读懂”这些大自然的精灵。

精炼实用

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