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營養果菜汁
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營養果菜汁 pdf epub mobi 著者簡介

營養果菜汁 pdf epub mobi 圖書描述

新鮮的水果或蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質，但在烹製過程中常常受到不同程度的破壞，而果菜汁則基本上保留瞭這些營養，加上原料豐富，製作簡便，很受大傢歡迎。本書介紹的80餘種營養果菜汁，不僅原料、調味料交代清楚，而且製作方法明瞭易學，實用性、操作性強，每一款還附有精美的圖片，賞心悅目，非常適閤廣大傢庭和冷飲店、賓館餐廳自製飲料參考。

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出版者:上海科學技術齣版社
作者:汪國鈞
出品人:
頁數:96
譯者:
出版時間:2001-12-1
價格:16.00
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787532362790
叢書系列:

圖書標籤:  

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