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西班牙菜品尝与烹制 2024 pdf epub mobi 电子书

西班牙菜品尝与烹制
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发表于2024-05-20

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出版者:上海科学技术出版社
作者:王汉明
出品人:
页数:132
译者:
出版时间:2003-8-1
价格:35.0
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787532371297
丛书系列:

图书标签: 西班牙  美食  食谱  西班牙,我心心的西班牙  中国内地   

西班牙菜品尝与烹制 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

认识西班牙菜，历史潮流和发展趋势，不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪；西班牙酱汁和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。

王汉明，1981年起从事饮食业，先后服务于多家著名国际酒店及曾担任行政助理总厨的职务，并于1989年及1991年香港国际美食节中两度获奖。王先生热爱烹饪厨艺，多年来均在工余时间执教于家政中

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