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发表于2024-11-08

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出版者:科学出版社发行部
作者:张德
出品人:
页数:99
译者:
出版时间:2004-1
价格:22.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787030125347
丛书系列:

图书标签:  

烧烤BBQ 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《烧烤BBQ》内容简介：BBQ除了能够满足消费者对食物的基本需求，更在烹调制作过程中，提供了家人、朋友间彼此互动的机会，再加上BBQ食物的香浓特色，BBQ已不再只局限于春夏野炊，一年四季中只要天气晴朗，即可在野外或自家庭院中进行。

然而一般人对于BBQ的认知，仍有某种程度的差距，以致未能完全享受BBQ食物所带来的美味与乐趣。因此，《烧烤BBQ》于开始即将BBQ的定义、烤烧方法与步骤，做一些简单的介绍，以帮助读者烧烤出美味香浓的BBQ成品。

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