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杏鮑菇栽培與加工 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

杏鮑菇栽培與加工
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杏鮑菇栽培與加工 pdf epub mobi 著者簡介

杏鮑菇栽培與加工 pdf epub mobi 圖書描述

本書由四川省農科院食用菌開發研究中心王波副研究員等編著。內容包括：概述，杏鮑菇生物學特性，杏鮑菇製種技術，杏鮑菇栽培技術以及産品保鮮與加工等。全書內容豐富，圖文並茂，通俗易懂，可操作性強。適閤食用菌專業戶，食用菌生産場、加工廠和相關技術人員及有關院校師生閱讀。

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發表於2024-11-23

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出版者:
作者:王波
出品人:
頁數:157
譯者:
出版時間:2004-3-1
價格:6.00
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787508228891
叢書系列:

圖書標籤:  

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