北方傢常菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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北方傢常菜 pdf epub mobi 著者簡介

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北方傢常菜 pdf epub mobi 圖書描述

本書側重介紹東北菜，按照菜肴的烹調技法，分為熗拌、溜炒、氽涮、熏醬等類彆，做法通俗易懂，簡單實用。本書選用常見原材料，采用常用烹調技法，是新世紀傢庭實用菜譜，新生活必備的健康營養指南。

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北方傢常菜 pdf epub mobi 圖書目錄

一 燴燉煮類
1 牛腩燉番茄
2 凍白菜燉刀魚
3 傢常燉鵝
4 燜肉燉南瓜
5 牛腩燉黃花菜
……
二 溜炒類
……
三 熗拌菜
……
四 熏醬類
……
五 蒸炸類
……
六 氽涮類
……
七 撥絲、霜、蜜類
……
· · · · · · (收起)

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發表於2024-12-22

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