枇杷三高栽培技术/三高栽培技术丛书

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出版者:首都经济贸易大学出版社
作者:蔡礼鸿
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2000-11-1
价格:10.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787810662772
丛书系列:
图书标签:
  • 枇杷
  • 三高
  • 栽培技术
  • 果树
  • 农业
  • 园艺
  • 种植
  • 管理
  • 高效
  • 优质
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具体描述

果树丰产与优质化栽培关键技术 内容概要: 本书深入探讨了现代果树高效、优质化生产的综合技术体系。聚焦于提升果园的整体效益与产品品质,内容涵盖了从果树的生物学特性到市场需求的全面考量。全书旨在为果农、农业技术人员及相关科研工作者提供一套系统、可操作的理论指导和实践方案,以应对当前农业生产中对产量、品质和生态效益日益提高的要求。 第一部分:果树生长发育与环境调控 第一章:果树的生理生化基础 本章详细解析了影响果树生长、开花、坐果和果实膨大的核心生理过程。重点阐述了光合作用效率与果实糖分积累的关系,水分胁迫与养分吸收的相互作用机制。深入探讨了激素在调控果树发育中的关键作用,特别是赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯对不同生长阶段的精确调控机制。通过对这些基础原理的理解,为后续的栽培管理提供坚实的理论支撑。 第二章:土壤管理与营养平衡 本章着重于构建健康、活力的果园土壤生态系统。内容包括土壤的理化性状分析、土壤肥力诊断方法,以及如何根据不同果树的需肥规律制定精准的营养方案。详细介绍了有机肥的应用技术、测土配方施肥的实践步骤,以及微量元素缺乏时的诊断与矫正措施。特别强调了土壤改良技术,如深耕、覆盖、生草栽培对土壤结构和保水保肥能力的重要性。同时,论述了水肥一体化技术的集成应用,以实现养分的高效利用和环境污染的最小化。 第三章:水分管理与抗逆性构建 水分是决定果树产量的首要因素。本章系统阐述了果树不同生长期的需水特性和水分胁迫的生理后果。重点介绍了科学灌溉技术,包括滴灌、微喷灌等高效节水技术的应用方案。针对不同气候条件和土壤类型,提供了水分平衡模型的建立与应用方法。此外,本章还深入研究了如何通过科学的水分管理策略,增强果树对干旱、涝渍等非生物胁迫的抵抗能力,确保在极端天气下果实的正常发育。 第二部分:优质化栽培与产量调控 第四章:砧木选择与矮化密植体系 砧木是影响果树树体大小、抗病性、早实性及适应性的决定性因素。本章系统分类介绍了当前主流的砧木品种及其优缺点。详细介绍了不同砧木与嫁接品种组合的亲和性研究。在此基础上,重点讲解了矮化密植园的建园规划、定植密度选择和树形培养方案。通过对树形结构(如中央领导干形、纺锤形等)的精细修剪与调控,实现单位面积产量的最大化和管理效率的提升。 第五章:花果量调控与品质提升技术 实现稳产优质的关键在于对花果量的精准控制。本章提供了贯穿全年的花果调控技术。内容包括萌芽前后的保花处理、花期冻害的预防与补救措施。详细介绍了化学疏花疏果的药剂选择、使用时机与安全间隔期。针对优质果品对外观品质和内在品质的严苛要求,本章提供了通过环剥、控产修剪、树冠通风透光管理等手段,调控果实大小均匀度、着色度、可溶性固形物含量和酸甜比的技术路径。 第六章:设施栽培与环境精准控制 针对高附加值果品的生产需求,本章专注于现代设施栽培技术。全面介绍了智能温室、日光温室的结构优化、环境监测与自动控制系统。重点讲解了如何通过精确调控温度、湿度、光照和二氧化碳浓度,实现反季节生产和品质的突破性提升。内容包括设施环境的夏季降温、冬季保温技术,以及利用补光技术优化果实着色与糖分积累的集成方案。 第三部分:病虫草害综合管理与采后技术 第七章:果树主要病虫害的绿色防控 本章强调基于生态学原理的病虫害综合管理(IPM)。详细分析了常见重要病害(如腐烂病、炭疽病、病毒病)的发生规律、诊断要点及综合防治策略。针对主要虫害(如蚜虫、红蜘蛛、蠹蛾),提供了针对其不同生命周期的生物防治、物理防治和化学防治的精准应用技术。特别强调了低毒、高效农药的科学轮换使用,确保农产品安全和生态环境的和谐。 第八章:果园杂草综合管理 杂草是果园水分、养分和光照竞争的主要对手。本章系统介绍了果园杂草的识别、发生规律及生态危害。提供了化学除草(选择性与非选择性药剂应用)、物理控制(覆盖、耕作)和生物控制方法的集成应用方案。重点论述了生草覆盖技术在改善土壤健康、调节微环境及减少水土流失方面的综合效益。 第九章:采收、分级与贮藏保鲜技术 果实的品质管理延伸至采收之后。本章详细规范了不同品种果实的适时采收标准(外观成熟度、生理成熟度指标)。阐述了科学的采收方法,以避免机械损伤。详细介绍了不同等级果实的机械化与人工分级标准。最后,重点介绍了现代冷链技术在果实贮藏中的应用,包括气调贮藏(CA)、人工低温控制的参数设置,以及如何最大限度地延长货架期和保持果实风味。 本书特色: 本书内容紧密结合现代农业的最新科研成果与一线生产的实际需求,强调科学性、前瞻性与实用性的统一。配有大量图表和实景照片,便于读者理解和现场操作。是一本指导果树生产迈向高效、优质、可持续发展的重要工具书。

作者简介

目录信息

1 概述
2 中国的枇杷属植物
3 形态特征和生物学特性
4 优良品种
5 育苗和建园
6 土肥水管理
7 整形修剪和疏花疏果
8 冻害与设施栽培
9 病虫害防治
10 采收和采后处理
11 植物生长调节剂在枇杷栽培上的应用
12 经营
附录 楷杷园周年管理历
· · · · · · (收起)

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