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发表于2024-07-05

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出版者:福建科学技术出版社
作者:黄婉莹
出品人:
页数:60
译者:
出版时间:2002-10-1
价格:8.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787533520519
丛书系列:

图书标签:  

营养美味素菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

在本书——《营养美味素菜》和另一本配套的《家常简易素菜》书中，我一共提供了四十多款素菜的菜谱，由家常小菜至款客菜式，还有甜品及粥粉面饭，样样俱全，这些素菜，既好味又有营养，作为自己动手下厨，或嘱咐佣人制作，都很容易取得成功。当大家翻阅本书的时候，都会发现如今的素菜已由传统风味演变为多姿多彩，以迎合现代人的口味。在用料方面也扩展不少，不再局限于传统的三菇六耳，而是选用来自世界各地不同的材料，取其新鲜、时令；能烹调出色香味俱全的菜式。

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