无公害葡萄生产技术问答

出版者:中国农业出版社

作者:晁无疾

页数:65

出版时间:2003-1

价格:7.00元

isbn号码:9787109082854

具体描述

无公害安全食品生产是当前我国农业生产中后项重要的工作和任务。无公害食品生产不仅为广大消费者提供安全、富有营养和优质食品，而且也对保护生产环境和人类生存的生态环境、产现可持续发展有着重要的作用，同时，无公害食品生产也对提高我国农产品的市场竞争力和生产者经济收益有着巨大的促进作用。

该书以简明的语言回答在葡萄无公害生产中可能遇到的一些技术性问题，其实，书中许多内容就是群众来信、来电询问和关心的技术问题。

目录信息

第一部分 无公害鲜食葡萄
1.什么叫无公害葡萄？
2.为什么要提倡无公害葡萄生产？
3.无公害葡萄生产和绿色食品、有机食品生产有什么关系？
4.为什么要制定无公害葡萄生产的行业标准？
5.无公害食品鲜食葡萄生产主要包括哪几种标准？
6.无公害葡萄生产标准什么时候颁布，什么时间开始实施？
7.无公害葡萄标准中是否引用其他与其相关
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用户评价

说实话，我买书图个“快”。我的时间很宝贵，我需要的是那种能迅速帮我解决眼前问题的实用手册。这本书如果真能做到“问答”的形式，那我希望它的结构是高度模块化的。比如，我今天发现叶子上出现了一些黑斑，我希望我能立刻翻到“病害识别”那一章，看到清晰的病斑照片，然后直接跳转到“对应防治措施”，最好是告诉我马上该用什么自制的或者市面上容易买到的安全药剂。我不想看大篇幅的植物生理学介绍，我需要的是即时、有效的解决方案。此外，对于葡萄的整形修剪这种技术活，如果能通过步骤分解图或视频二维码的形式呈现，那就太棒了。越是具体到“这个枝条应该剪到哪里”、“这个部位的拉枝角度应该是多少”，就越符合我这种急于上手操作的读者的需求。简洁明了，直击痛点，这是我对一本技术读物最基本的要求。

最近市场对绿色农产品需求旺盛，我们正在考虑将部分果园转型。转型过程中最大的顾虑就是技术壁垒和风险评估。我希望这本书能提供一个清晰的、可量化的转型路线图。首先，它应该详细分析从传统种植转向无公害种植过程中，预期的产量损失、投入成本变化和潜在的市场溢价范围。其次，在技术层面上，我需要看到关于替代传统化学投入品的各种生物制剂、有机肥的效能对比和实际应用数据，而不是仅仅宣传其“绿色”概念。例如，某种生物菌剂在特定气候下的效果如何？替代石硫合剂的最佳环保方案是什么？我更看重的是数据支撑和风险预警机制。如果书中能包含一些关于采摘期风险控制、农残快速检测方法的介绍，帮助我们确保最终产品的安全性，那么这本书就真正具备了商业指导的价值，而不仅仅是一本种植技巧的书籍。

作为一名长期关注农业可持续发展的读者，我非常期待能找到一本深入探讨生态友好型种植方法的专业书籍。我对那些仅仅停留在“少用药”层面的指导不感兴趣，我追求的是一套彻底的、基于生态学原理的生产体系。这本书的名字暗示了其关注点，我希望它能详尽阐述土壤微生物群落与葡萄健康之间的复杂关系，以及如何通过改良土壤结构、提高植物自身抗逆性来釜底抽薪地解决问题。书中关于生物防治的介绍，是否涵盖了最新的生物制剂研发成果？在水肥管理上，是否能提供精确的需肥量测定方法，并结合气候数据进行动态调整？我更希望看到对传统经验的科学验证和提升，而不是简单的经验复述。如果它能提供不同生长阶段的营养诊断标准和纠偏措施，那么它将是一部极具前瞻性的著作，能帮助种植者真正实现“无公害”的高质量产出。

这本书的名字吸引了我，我一直对如何在家中种植出既美味又健康的葡萄非常感兴趣。我尤其想知道在不使用化学农药的情况下，如何有效防治病虫害，这是我目前遇到的最大难题。理想中的书籍应该能提供一套完整的、可操作的指南，从选择抗病品种开始，到日常的科学修剪、科学施肥，再到具体的病虫害识别和绿色防控措施，最好能配有大量清晰的图片和图表，让我这个初学者也能一目了然。我期待它能解答我关于土壤酸化、果实着色不均等常见问题，并给出不同气候条件下适用的具体技术参数。如果书中能包含一些成功的案例分享，或者不同地区果农的经验总结，那就更完美了，这样可以让我更有信心去实践书中的理论知识。总而言之，我希望这是一本真正能解决实际问题的“工具书”，而不是空泛的理论堆砌。

我是一名资深业余葡萄爱好者，家里的几棵老藤已经种了十几年，味道虽好，但产量和抗病性逐年下降。我更看重的是那种能提升老品种潜力的技术。对于这种有历史的葡萄品种，其对环境的适应性往往很强，关键在于如何“唤醒”它们的潜力。我希望这本书能探讨一些针对成熟植株的“逆向工程”或“复壮”技术，比如深层土壤改良、根系修复策略，以及如何通过合理的负载管理来平衡植株的营养分配。关于“无公害”的定义，我希望书中能更细致地区分，比如有机认证标准和家庭自用安全的标准之间的差异，并提供满足不同标准的具体技术路线。如果能有专门针对家庭小规模种植环境的通风、光照优化建议，而不是一味套用大规模果园的管理模式，那这本书的价值对我来说就大大提升了。我寻求的是技术层面的深度挖掘，而非浅尝辄止的入门介绍。