蔥的曆史、蔥的成份 蔥的吃法、蔥的製作 大蔥的神奇妙用 看完本書，你瘵會愛上它的…… 蔥：又名菜伯或和事草，分為火蔥、四季蔥等，屬百閤科植物。它不僅是傢居生活中不可或缺的佐餐調味佳品，更是醫用中難得的一劑方藥。其主要功用可發錶，通陽、解毒；治傷寒熱頭痛，陰寒腹痛蟲積內阻，大小便不通，痢疾及臃腫等。可煎湯內服、煮酒或搗爛外敷、炒熱燙貼、煎水洗等。
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