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竹笋美味30种 2025 pdf epub mobi 电子书

竹笋美味30种
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发表于2025-01-11

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出版者:金盾出版社
作者:刘自华
出品人:
页数:63
译者:
出版时间:2000-06-01
价格:8.0
装帧:平装
isbn号码:9787508211923
丛书系列:

图书标签:  

竹笋美味30种 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做竹笋菜肴而编写。书中选入了适合家庭制作的竹笋菜肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

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