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沙鍋菜肴精選
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沙鍋菜肴精選 pdf epub mobi 著者簡介

沙鍋菜肴精選 pdf epub mobi 圖書描述

這是一本專門介紹製作沙鍋菜肴的書。書中分海鮮河鮮類、肉類、雞鴨類、素菜豆製品類、特色沙鍋類和點心類等六大係列，共精選瞭130款沙鍋菜點，講述瞭每款沙鍋菜的用料配比、製作方法和成菜特點，並配有精美彩圖。

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發表於2025-03-12

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出版者:金盾齣版社
作者:上海新榖酒店管理有限公司沙鍋美食城 編
出品人:
頁數:92
譯者:
出版時間:2000-1
價格:24.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787508213262
叢書系列:

圖書標籤:  

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