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粥品美味30種
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粥品美味30種 pdf epub mobi 著者簡介

粥品美味30種 pdf epub mobi 圖書描述

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特色及評論

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鹹瘦肉皮蛋粥原料 瘦豬肉300剋，大米300剋，鬍蘿蔔50剋，毛豆粒（青黃豆粒）50剋，皮蛋（鬆花蛋）3個，豆豉20剋，米醋1剋，薑末5剋，精鹽、味精各2剋，泡打粉或蘇打粉1剋。製作 1將鬆花蛋去殼切成小丁放盛器中，用米醋、薑末拌勻。 2將肉洗淨切成小丁，用泡打粉抓勻，15分鍾後用清水洗乾淨，控去水

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作者:吳傑
出品人:
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出版時間:2000-6-1
價格:8.00
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787508211930
叢書系列:

圖書標籤:  

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