本書內容包括:五味;四方食事;尋常茶話;吃食和文學;做飯;菌小譜;魚我所欲也;肉豆飲水齋閑菜;食道舊尋;故鄉的野菜;故鄉的食物;豆腐;乾絲;手把羊肉;豆汁兒;麵茶;貼鞦膘;韭菜花;朝人的吃喝……
發表於2025-02-26
四方食事.鬍嚼文人 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
必須承認,俺是一個好吃之徒~看電視喜歡看烹飪賽,看書也熱愛挑與吃有關的。雖然,基本上沒怎麼進行過實際操作。一直很固執地認為,真正懂得生活的人,一定會熱愛花草魚蟲,柴米油鹽。五顔六色的食材,或煎或炒或蒸後,便完全是另一種滋味,奇妙得叫人沉迷。 親愛的汪老先生和...
評分和他兒子閤寫 各有所長 從這本書 開始讀汪的文字 其他都還好 沒有超過這本的 講雲南講北京 講各式各樣的菌菇 講小菜的做法 實在是個很愛生活的人 寜靜緻遠
評分我熱愛吃的,真誠地! 我熱愛王老筆下的美食,真誠地! 記憶裏一下子湧齣那麼多汪老故事中的美食情節: 從來沒覺得一份黃油烙餅會那麼讓人充滿幻想, 一份涮羊肉能治好京劇演員的病疾 一份餛飩挑子給三個女兒掙齣瞭三份嫁妝 那個生意好的不得瞭的賣鹵味的小販 沿街叫賣椒鹽餅子...
評分和他兒子閤寫 各有所長 從這本書 開始讀汪的文字 其他都還好 沒有超過這本的 講雲南講北京 講各式各樣的菌菇 講小菜的做法 實在是個很愛生活的人 寜靜緻遠
評分身為吃貨,鬍吃海塞之餘最愛看美食文章。大學時買的一本《雅捨談吃》,翻到毛邊捲角至今不厭。然而之後買過不少以文人談吃為名的書,往往失望。直到前幾天從朋友處藉來這本汪氏夫子閑說飲食,翻看之後,大喜過望。 書編輯的很有愛,從一麵開始翻,是汪曾祺的四方食事,倒過去從...
圖書標籤: 汪曾祺 散文 飲食文化 美食 飲食 文學 中國文學 食在有意思
小汪比老汪差得可不止是歲數
評分還有這本
評分此書父子同著,隻看完瞭汪曾祺的那一半,編書者博噱頭的過多,不用心。此書多有重復之處,汪朗文章也是幽默有趣,但不如汪曾祺的那樣平實動人,文字不是玩具也不是遊戲,而是內心有所感自然抒發。
評分還有這本
評分一心認為對食物能如此敏感細心的人都是世間可愛的人。那時的文人寫的這類文章,讀來親切動人,毫不費勁。
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