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发表于2024-10-06

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译者:
出版时间:2001-1-1
价格:18
装帧:
isbn号码:9787750483383
丛书系列:

图书标签:  

100种野菜图说 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书记载常用野菜100种。叙述了每种菜的来源、生境、采收及食用部分形态，和它们的营养万分、食用方法、口感。为满足家庭食用，我们还在每一种野菜后写了菜谱一则供参考，另有：附注记述了该种植物的其他用途及食用时的注意点。每种有一幅野菜的彩色照片，用以增强采集者对野菜的感性认识。

本书可供野菜生产和营销人员、外贸人员、农林生物类大专院校师生、中小学生物和自然课教师及广大城乡居民在研究、采集、加工、食用时参考。

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