第一章 旅遊服務禮儀概述
第一節 旅遊服務中的禮儀形式和準則
一、 旅遊服務禮儀
二、 旅遊服務禮儀的形式
三、 旅遊服務禮儀的準則
第二節 旅遊服務禮儀實訓安排與教材的使用
一、 旅遊服務禮儀實訓安排
二、 教材的使用
第二章 個人禮儀
第一節 服飾
實訓項目一：製服和襯衣穿著
實訓項目二：鞋襪穿著前的檢查
實訓項目三：飾物佩戴
第二節 儀容
實訓項目四：頭發護理和發型設計
實訓項目五：皮膚護理和簡單化妝
第三節 服務儀態
實訓項目六：立姿、坐姿、走姿
實訓項目七：手勢
實訓項目八：錶情
實訓項目九：服務和交際距離
第三章 基本服務禮儀
實訓項目十：導遊服務禮儀
實訓項目十一：前廳接待服務禮儀
實訓項目十二：總颱服務禮儀
實訓項目十三：客房服務禮儀
實訓項目十四：餐廳服務禮儀
實訓項目十五：康樂服務禮儀
第四章 言語服務禮儀
實訓項目十六：電話服務禮儀
實訓項目十七：導遊言語服務禮儀
實訓項目十八：飯店言語服務禮儀
第五章 社交與公關服務禮儀
實訓項目十九：社交禮儀的基本準則
實訓項目二十：見麵禮儀
實訓項目二十一：社交宴請禮儀
實訓項目二十二：社交舞會禮儀
實訓項目二十三：慶典服務禮儀
實訓項目二十四：簽訂協議禮儀
實訓項目二十五：外交活動服務禮儀
附錄一 旅遊接待日常禮儀禮貌對話（英漢對照）
附錄二 旅遊服務禮儀中常用語（英漢對照）
主要參考文獻
後記
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