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异国风味菜30种 2024 pdf epub mobi 电子书

异国风味菜30种
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发表于2024-11-08

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出版者:金盾出版社
作者:吴杰
出品人:
页数:63
译者:
出版时间:2003-1
价格:10.00元
装帧:
isbn号码:9787508227009
丛书系列:

图书标签:  

异国风味菜30种 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书是金盾出版社“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做异国风味菜而编写的。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的异国风味菜30种，每菜一衅，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图，本书科学实用，好懂易学。图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

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