上海旺店招牌菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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上海旺店招牌菜 pdf epub mobi 著者簡介

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上海旺店招牌菜 pdf epub mobi 圖書描述

《上海旺店招牌菜》由上海科學普及齣版社齣版，內容包括：土耳其式烤美國肥牛/奧爾良炸鴨舌、梅乾菜扣肉夾餅/奶醬雞汁蓮花白、香煎銀鱈魚配鵝肝汁/五嶽綠百花蟹肉燕液、蟹粉白靈菇/蠔皇鮑魚菇、金奬大活鮑/紅燒魚翅、泰皇燒桂魚/美極白靈菇、甜味三文魚配芒果荔枝沙拉/黑菌油醋汁牛柳配煎鵝肝、馬龍超級至尊牛肉漢堡馬龍特色烤雞胸等。

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上海旺店招牌菜 pdf epub mobi 圖書目錄

1 土耳其式烤美國肥牛/奧爾良炸鴨舌 [榖泰飯店]
2 梅乾菜扣肉夾餅/奶醬雞汁蓮花白 [紹興飯店龍華店]
3 香煎銀鱈魚配鵝肝汁/碧綠百花蟹肉燕液 [四季酒店]
4 蟹粉白靈菇/蠔皇鮑魚菇 [建工錦江大酒店]
5 金奬大活鮑/紅燒魚翅 [來天華酒樓虹橋店]
6 泰皇燒桂魚/美極白靈菇 [利苑海鮮酒樓]
7 甜味三文魚配芒果荔枝沙拉/黑菌油醋汁牛柳配煎鵝肝 [T8餐廳]
8 馬龍超極至尊牛肉漢堡/馬龍特色烤雞胸 [馬龍美式酒樓]
9 凱裏酸湯烏江魚/泡椒珍珠鮑 [黔香閣]
10 西施官燕釀蟹蓋/金湯蟹黃金勾翅 [金茂君悅大酒店]
11 玉翠伴梅花/翠貝映魚麵 [梅園村酒傢]
12 鬆花堂弁當/日式匹薩餅 [三溪園]
13 鐵闆鵝頭勁/黃金柚子色拉 [上海小菜]
14 墨魚汁麵配龍蝦/黑菌韆層麵 [VaBene]
15 綉球桂魚/西施炒蟹肉 [波特曼麗嘉酒店・夏苑中餐廳]
……
附錄 上海市旺店地址、電話一覽錶
· · · · · · (收起)

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發表於2024-09-16

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