第一章 古代的化學
第一節 古人的元素觀
亞裏士多德
第二節 煉金術
哲人石
第三節 古代的實驗化學
醫療化學
第二章 波義耳
第一節 科學復興的世紀
第十七世紀的數學、天文學、物理學、生物學、地質礦物學
各國的科學院
弗朗西斯・培根
達・芬奇
第二節 羅伯特・波義耳的生平和事跡
I.化學的新生
科學的化學
新的元素觀
Ⅱ.波義耳的生平
皇傢學會
Ⅲ.波義耳的事跡
懷疑派化學傢
Ⅳ.波義耳的性格
純潔的六十五年
第三節 波義耳以後的一百年
燃素說
氣體的化學
第三章 捨勒
第一節 化學傢的典範
爐旁的聖徒
第二節 氧的發現
火和空氣
空氣的兩種成分
燃燒時的必要部分和不必要部分
“火空氣”及其製法
空氣中助燃的氣體是“火空氣”
捨勒的其它發現
第三節 捨勒的生平
哥德堡
馬爾默
斯德哥爾摩
烏普薩拉
柯平
貝格曼
第四章 拉瓦锡
第一節 拉瓦锡的生平
稅收承包組織
度量衡調查會
“法蘭西革命”
第二節 拉瓦锡以前的先驅者
I.布拉剋
碳酸氣
Ⅱ.凱文第旭
氫
水的閤成
Ⅲ.普利斯特列
氧
第三節 拉瓦锡的燃燒學說
Ⅰ.化學的革命
Ⅱ.定量化學的開端
Ⅲ.燃燒的原理
Ⅳ.氧
Ⅴ.物質觀的革新
Ⅵ.拉瓦锡的其它貢獻
第五章 貝采裏烏斯
第一節 道爾頓的原子學說
Ⅰ.原子學說
原子的重量
Ⅱ.定比定律
普羅斯特與貝托雷的爭論
Ⅲ.倍比定律
第二節 阿佛加特羅的分子假說
Ⅰ.氣體反應體積定律
蓋・呂薩剋與洪堡
Ⅱ.阿佛加特羅的分子假說
埋沒的五十年
第三節 英法意的三大化學傢
Ⅰ.道爾頓
Ⅱ.阿佛加特羅
Ⅲ.蓋・呂薩剋
第四節 貝采裏烏斯的生平和事跡（上）
I.對於各化閤量定律的研究
各定律的精密探討
Ⅱ.原子量的測定
原子量的標準
Ⅲ.杜隆―培蒂定律
原子熱
Ⅳ.米希爾裏希定律
同形異質定律
第五節 貝采裏烏斯的生平和事跡（下）
樂天不屈
風雪度外
物質的化學組成
電與化學
化學符號與化學方程式
第六章 李比希
第一節 有機化學之父
第二節 李比希的生平
Ⅰ.少年時代
Ⅱ.遊學時代
第三節 李比希的事跡
Ⅰ.有機化學方麵
Ⅱ.無機化學方麵
Ⅲ.農藝化學方麵
Ⅳ.醫化學方麵
vⅤ文獻方麵
Ⅵ.培育人纔方麵
第四節 李比希的性格
第五節 與維勒的友情
第六節 李比希的晚年
第七節 有機化學的發展
Ⅰ.同分異構學說
Ⅱ.基的學說
Ⅲ.類型學說
Ⅳ.原子鍵學說
vⅤ分子結構學說
Ⅵ.同係列學說
第八節 幾位著名的有機化學傢
Ⅰ.杜馬
Ⅱ.羅朗和日拉爾
Ⅲ.武茲
Ⅳ.霍夫曼
v.威廉遜
Ⅵ.弗蘭剋蘭
Ⅶ.凱庫勒
第七章 本生
第一節 本生的事跡
卡可基的研究
氣體分析
本生電池
焰色分析
第二節 光譜
Ⅰ.光譜的發展史
Ⅱ.暗綫的暗示
發射與吸收
Ⅲ.光譜分析
第三節 海德堡
海德堡的三巨星
慈父般的本生
第四節 元素的發現
第五節 工業化學的發展
結束語
輝煌燦爛的群星
第二版 序
第三版 序
第四版 序
重要人名索引
重要元素錶
元素周期錶
化學史二百年一覽
化學傢的一代
作者簡曆
· · · · · · (收起)