內容簡介
本書是一本現代果蔬花卉氣調貯藏和采後處理的專著。全書共分八章,分彆對
目前國際上流行的氣調貯藏工藝、采後處理技術、經營管理模式、營銷促銷手段、國
內外果蔬標準以及80餘種果蔬花卉的采後處理方法作瞭詳細介紹。同時還對氣調和
采後處理設備作瞭簡介。
本書圖文並茂、內容翔實、可操作性強,可供從事園藝産品生産、貯運、經營
的工作人員學習參考之用,也可供有關科研、教學工作者參考。
發表於2024-11-13
水果蔬菜花卉氣調貯藏及采後技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 學習 技能
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