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百姓自制菌类食谱1000例

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发表于2024-11-30

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出版时间:2004-10-1
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装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787030143129
丛书系列:

图书标签: 菌类   


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《百姓自制菌类食谱1000例:家常食用菌烹调技法全书》为丰富百姓餐桌,介绍了几十种家常食用菌的烹调技法,共计1000多条。同时还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识,面向大众,操作简单,方便快捷。

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