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摻假食品識彆300招
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摻假食品識彆300招 pdf epub mobi 著者簡介

摻假食品識彆300招 pdf epub mobi 圖書描述

隨著人民生活水平的日益提高，食品品種的擴大和數量的增加，為瞭適應我國食品工業迅猛發展的新形勢，保證衛生安全和營養水平，保障人民健康，開展食品摻僞鑒彆檢驗工作具有十分重要的意義。根據人們生活的需要，我們從國內外有關資料中收集、整理瞭相關內容，經過長期實踐的改進和完善，編寫瞭《摻假食品識彆300招》一書。

　　在編寫過程中，考慮到各方麵的不同需要，力求通俗易懂，簡便易行，對各類食品的摻假識彆方法進行深入淺齣的敘述，便於人們的實際操作，同時對消費者有著參考，指導作用，不失為一本實用性較強的科技普及書。

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出版者:中國輕工業齣版社
作者:彭珊珊
出品人:
頁數:146
譯者:
出版時間:2005-2
價格:18.80元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787501946945
叢書系列:

圖書標籤: 健康   

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