本本书屋

 本本书屋 logo

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书

餐饮经营百战百胜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

餐饮经营百战百胜 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-01

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 餐饮经营百战百胜 电子书 的读者还喜欢


餐饮经营百战百胜 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:江苏科学技术出版社
作者:李泽治
出品人:
页数:260
译者:
出版时间:2005-1-1
价格:30.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787534544576
丛书系列:

图书标签:  

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

餐饮经营管理类别的书产量稀少，问题并不在于市场是宽是狭，主要原因还是这种书很难书得完美。谈经营管理的技巧，光说理论不言实务枯燥乏味读者根本看不下去；但一味举例强调实务的重要性却没有突显理论的支撑点，其说法就欠缺普遍性和必然性，不能让业者信服。要做到说理皆有实证，深入却能浅出，人人读来明白易懂，心领神会，没有深厚的学理，丰富的阅历，流畅的写作技巧，哪里能够办到？中国人在欧美著名餐饮学院修习有成、获得学位的人不在少数，但这些人不是对中餐了解不深就是文字表达不够熟练，很少有能将所学著书立说成一家之言以嘉惠餐饮同业的。而现场工作出身，实务经验丰富，在业界极有成就和声望的一些餐饮大腕，或者基础学识不够充实，或限于科学化、现代化、国际化的训练付之阙如，也没有办法写出严谨的经验之谈来教化后进。连这两种人都不能成为餐饮经营管理书籍的创作者，其他人想在这方面有所建树就更因难了。

这本书简体字版由江苏科学技术出版社编印发行，繁体字版则交给中国台湾联合文学出版出版。两种版本同时问世、同步发行对我来说还是第一次，我衷心企盼两岸的读者都能喜欢它。

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书
餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

餐饮经营百战百胜 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有