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餐館經營得失談

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餐館經營得失談 pdf epub mobi 著者簡介


餐館經營得失談 pdf epub mobi 圖書描述

唯高餐飲經典書庫·第6輯。

當您展開書捲,願書中每一個小小的觀點,每一個小小的啓發……去碰撞您天資的悟性。

這是一本專為餐館酒樓老闆、各級主管和從業員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書,並且給讀者提供瞭新理念,新方法和新技能,激發餐飲業人士的創意和靈感,協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績,不可不讀!

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發表於2024-11-04

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作者:蘇信
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出版時間:2004-1
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isbn號碼:9787806554722
叢書系列:

圖書標籤: 論文   


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