瘦肉型猪快速饲养与疾病防治

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出版者:中国农业出版社
作者:王宏辉 编
出品人:
页数:294
译者:
出版时间:2003-1
价格:16.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109082755
丛书系列:
图书标签:
  • 猪养殖
  • 瘦肉型猪
  • 快速生长
  • 疾病防治
  • 饲养管理
  • 猪健康
  • 养猪技术
  • 畜牧业
  • 猪业
  • 养殖技术
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具体描述

为了进一步提高广大养猪专业人员养殖技术,促进我国肉猪饲养逐步走向科学化、规范化,使广大养猪场和养猪专业户获得最佳经济效益,根据我国养猪生产实际,针对目前养猪业存在的突出问题,我们收集整理了国内外关于肉猪饲养的文献资料,结合编者多年的养猪生产经验,编写了本书,以供广大养猪员特别是养猪专业户参考。

本书主要内容有:猪的品种、猪场建设和设备、营养和饲料、饲养管理技术、繁殖技术、猪病防治、猪产品加工、养猪生产的经营管理等。全书紧紧围绕瘦型猪生产饲养过程不同阶段的特点,重点阐述了其中关键性技术、增产措施以及经营方法,以达到高产高效生产的目的。本书突出针对性、可行性,提高与普及并重原则,便于读者看得懂、学得会、用得上,对于养猪专业户具有一定的指导作用和实用价值。

《畜牧业创新与可持续发展路径》 本书旨在全面探讨当前畜牧业面临的挑战与机遇,并勾勒出一条以创新驱动、绿色发展为核心的可持续发展路径。全书分为四个主要部分,层层递进,深度解析畜牧业转型升级的关键要素。 第一部分:全球畜牧业发展趋势与挑战 本部分首先回顾了全球畜牧业的发展历程,重点分析了随着人口增长、消费升级以及全球化进程对畜牧产品需求的不断提升。然而,我们也必须正视当前畜牧业所面临的严峻挑战,包括但不限于: 资源环境压力: 传统畜牧业在土地利用、水资源消耗、温室气体排放以及粪污处理等方面给环境带来了巨大压力,可持续性受到质疑。 食品安全与品质: 消费者对畜产品的安全、健康、营养以及风味等方面的要求日益提高,如何满足这些需求成为行业的重要课题。 疫病风险与防控: 动物疫病的发生和传播,不仅威胁着畜牧业的稳定生产,也可能对公共卫生构成潜在风险。 产业结构与效益: 部分地区畜牧业仍存在规模化程度低、标准化水平不高、产业链条短、附加值低等问题,影响了整体效益和竞争力。 技术瓶颈与创新滞后: 传统饲养方式的效率瓶颈,以及在育种、繁殖、营养、疫病防控、养殖设备等方面的创新不足,制约了行业整体进步。 政策法规与市场变化: 环保政策的收紧、市场需求的多样化以及国际贸易规则的变化,都对畜牧业的运营和发展提出了新的要求。 第二部分:科技创新驱动畜牧业现代化 本部分聚焦于科技创新在推动畜牧业现代化进程中的核心作用,详细阐述了各项关键技术的应用与前景。 智慧养殖与物联网应用: 深入探讨了如何利用物联网、大数据、人工智能、传感器等技术,实现对养殖环境(温度、湿度、氨气、CO2等)、动物生长状况(体重、体温、活动量、采食量等)的实时监测与精准调控。通过智能饲喂系统、自动化环境控制系统、疾病预警系统等,提高养殖效率,降低人力成本,优化动物福利。 生物技术在育种与繁殖中的应用: 重点介绍了基因组学、分子标记辅助育种、胚胎工程、人工授精、性别控制等先进生物技术在选育高产、优质、抗病、适应性强的畜禽新品种(系)方面的潜力。分析了如何通过生物技术提升繁殖效率,缩短生产周期。 精准营养与饲料科学: 阐述了基于动物生理需求和生长阶段的精准营养供给理念。分析了新型饲料原料的开发与应用(如昆虫蛋白、藻类蛋白、微生物蛋白等),以及功能性饲料添加剂(如益生菌、酶制剂、植物提取物等)在提高饲料利用率、促进动物健康、改善产品品质方面的作用。 绿色养殖与环境友好技术: 关注可持续发展的角度,介绍了高效的粪污处理与资源化利用技术,如沼气工程、好氧发酵、堆肥化、生物滤化等,实现废弃物的减量化、无害化和资源化。探讨了节能减排的养殖模式和设施设备。 动物疫病早期诊断与智能防控: 介绍了基因测序、分子诊断技术在病原快速检测和早期预警中的应用。探讨了疫苗研发与应用的新进展,以及基于大数据分析的流行病学监测和精准防控策略。 第三部分:绿色发展与可持续畜牧业模式 本部分将视角从技术层面转向更宏观的战略层面,探讨如何构建真正可持续的畜牧业发展模式。 循环农业与生态养殖: 强调了构建“种养结合”、“农牧结合”的循环农业模式,将畜禽粪污作为农田有机肥,减少化肥施用,改善土壤质量。推广生态位养殖、立体养殖等低碳环保的养殖方式。 动物福利与人道养殖: 讨论了提升动物福利对于改善动物健康、提高生产性能以及满足社会伦理要求的意义。介绍了不同国家和地区在动物福利标准方面的实践,以及如何将动物福利理念融入养殖全过程。 品牌建设与消费者导向: 分析了如何通过建立可追溯体系、推行绿色认证、提升产品附加值等方式,打造具有市场竞争力的畜产品品牌。强调了以消费者需求为导向,开发多样化、高品质的畜产品。 政策引导与行业协同: 探讨了政府在推动畜牧业可持续发展中的角色,包括制定激励政策、完善法律法规、加强行业监管等。强调了建立健全行业协会、科研机构、企业之间的合作机制,共同推进行业的创新与发展。 第四部分:未来展望与实践路径 本部分将前三部分的内容进行总结,并对未来畜牧业的发展方向做出预测,提出可行的实践路径。 畜牧业智能化与数字化转型: 展望了畜牧业在人工智能、区块链、5G等前沿技术驱动下,向更高度智能化、数字化、网络化发展的趋势。 生物制造与细胞培养肉: 探讨了细胞培养肉、昆虫蛋白等新兴食品技术对传统畜牧业可能带来的颠覆性影响,以及其在解决未来粮食安全问题上的潜力。 全球合作与知识共享: 强调了在应对全球性挑战(如气候变化、公共卫生)的过程中,加强国际合作、促进技术与知识的共享,共同推动全球畜牧业的可持续发展。 中小养殖户的转型升级: 针对部分地区中小养殖户的实际情况,提供了技术、资金、管理等方面的支持和指导,帮助他们实现转型升级,融入现代化畜牧业体系。 本书内容丰富、论证严谨,既有理论深度,又注重实践指导。通过对畜牧业发展趋势的深刻洞察和对创新技术、绿色理念的全面解读,旨在为畜牧业从业者、政策制定者、科研人员以及关心畜牧业发展的各界人士提供一本宝贵的参考读物,共同擘画畜牧业的美好未来。

作者简介

目录信息

第一章 概论
第一节 现代养猪生产基本知识
一、现代化养猪生产的概念
二、现代化养猪生产的标志
三、现代化养猪生产的必要条件
第二节 我国养猪生产现状
一、我国的养猪业现状
二、我国养猪业的特点
三、我国养猪生产中存在的主要问题
四、发展我国养猪业的主要措施
第二章 猪的生物学特性与行为
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读后感

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用户评价

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这本书对于如何建立一个高效的养殖管理体系也提供了宝贵的指导。我一直觉得养殖场管理是一项非常复杂的事情,需要面面俱到。但《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治》将复杂的流程拆解成一个个易于理解和操作的环节。从日常的饲喂、饮水,到疾病的监测、记录,再到人员的培训和职责划分,书中都给出了清晰的建议。特别是关于数据记录和分析的部分,让我明白了量化管理的重要性,只有通过详细的数据,才能发现问题,改进方法,实现持续的优化。

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《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治》这本书在细节处理上做得非常到位。我记得其中有一个章节专门讲如何选择和使用消毒剂,不仅仅是告诉你用什么,更重要的是告诉你为什么用,如何用才能达到最佳效果,以及需要注意哪些事项。这种对细节的深入挖掘,让我觉得这本书的作者不仅仅是写书,更是真正将自己多年的实践经验毫无保留地分享出来。每一个小的建议,背后都可能蕴含着无数次的尝试和失败。

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这本书还有一个很棒的地方,就是它在理论讲解的同时,还穿插了很多实际案例和图表。这使得枯燥的理论知识变得生动有趣,也更容易理解和记忆。比如,在讲解疾病症状时,书中会配上清晰的病猪图片,让我们能够直观地辨别。在讲解饲养方案时,也会有详细的图表展示不同阶段的饲料配比和生长曲线。这些图文并茂的展示方式,大大提高了阅读的效率和体验。

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让我印象非常深刻的是书中关于环境控制的章节。我之前以为养猪只是个简单的喂食过程,但这本书让我知道,猪舍的温度、湿度、通风、光照等等,每一个环境因素都对猪的生长和健康有着至关重要的影响。书中列举了大量的实例和数据,说明了如何通过合理的舍内环境设计和调控,来降低疾病的发生率,提高饲料的利用率,最终达到快速增重的目标。这一点让我觉得,原来养猪也需要如此精细化的工程学和环境科学知识。

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在阅读《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治》的过程中,我尤其被书中关于猪的生理和行为学的章节所吸引。它不仅仅是机械地讲述饲养方法,更是从猪的生物学角度出发,解释为什么某些饲养方法有效,为什么某些疾病容易发生。比如,书中提到猪的社群性,以及如何通过合理的猪群管理来减少应激,提高生产性能。这一点让我觉得这本书非常人性化,它不仅仅是把猪当成一种商品,而是把它们看作是有生命、有情感的个体。了解猪的行为习惯,才能更好地满足它们的需求,从而达到更好的饲养效果。

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总而言之,《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治》这本书给我带来的不仅仅是知识,更是一种思维方式的转变。它让我看到了养殖业背后蕴含的科学与智慧,也让我对这个行业充满了敬意。这本书不仅仅适合养殖从业者,对于任何对农业、食品生产感兴趣的人来说,都具有很高的阅读价值。它让我明白,每一个行业,只要用心去钻研,都能达到令人惊叹的高度。

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这本书最让我印象深刻的是它对疾病防治的系统性阐述。我之前一直以为生病了就打针吃药,但这本书告诉我,预防远比治疗重要得多。它详细介绍了各种常见猪病的发生原因、传播途径以及早期症状,并且提供了一整套科学的预防措施,包括环境卫生、疫苗接种、生物安全等等。尤其是关于生物安全的部分,让我大开眼界,原来一个小小的细节,比如车辆消毒、人员进出管理,都能对整个猪场的疫病防控产生如此巨大的影响。这本书让我意识到,疾病防治不仅仅是兽医的责任,更是每一个养殖者必须掌握的核心技能。

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我一直对“瘦肉型猪”这个概念有些模糊的认识,总觉得是某种基因改造的品种。但《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治》这本书让我对这个概念有了更深刻的理解。它不仅介绍了瘦肉型猪的品种特点,更重要的是,它详细阐述了如何通过科学的饲养管理,来最大程度地发挥瘦肉型猪的优势,生产出更高品质的瘦肉。书中对不同品种瘦肉型猪的饲养侧重点也有所区分,让我了解到,即使是同一种“瘦肉型猪”,不同的管理方式也会带来巨大的差异。

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我之前一直认为“快速饲养”可能意味着一些不那么健康的手段,比如滥用生长激素之类的。但读完《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治》之后,我彻底打消了这个顾虑。书中提到的“快速饲养”是建立在科学营养、优化环境、合理运动等一系列健康基础上的,它强调的是通过科学的方法,最大限度地发挥猪的生长潜力,而不是通过损害猪的健康来追求速度。这一点非常重要,它不仅保证了产品的质量,也体现了对生命的尊重。这本书让我明白,真正的“快速”是建立在“健康”的基础之上的,而不是以牺牲健康为代价的。

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我之前一直对养殖业不太了解,总觉得这是一个比较传统的行业,技术含量可能不如高科技领域那么令人惊叹。但自从我偶然翻阅了《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治》这本书之后,我对这个行业有了全新的认识,甚至可以说是刮目相看。这本书真的不仅仅是讲如何养猪,它更像是一本详尽的“猪的成长宝典”,每一个环节都经过了细致的考量和科学的论证。我记得其中有一章详细介绍了不同生长阶段的猪对营养的需求差异,不仅仅是简单的列出几种饲料成分,而是深入分析了能量、蛋白质、维生素、矿物质等在不同阶段的作用机制,以及如何根据猪的生理特点进行精准配方。这一点让我非常震撼,原来养猪也需要如此精密的科学计算,这和我在电视上看到的“撒把料、喂点水”的粗犷养殖方式完全是两回事。

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