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現代飯店管理知識大全

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現代飯店管理知識大全 pdf epub mobi 圖書描述

《現代飯店管理知識大全》內容包括:飯店的基本概念、總經理辦公室、客務部(客務總監職責)、公共關係(銷售)部、前廳部、房務部、管傢部、洗滌部、飲食部、宴會部、中餐部、西餐部、酒水部、管事部、娛樂部、商品部、交通服務(汽車)部、工程部、財會部等。

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發表於2024-06-28

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作者:張宗道
出品人:
頁數:546
譯者:
出版時間:2002-9
價格:25.50元
裝幀:
isbn號碼:9787805210087
叢書系列:

圖書標籤: 12  1  舒服點    yong   


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