饲料添加剂应用技术问答

饲料添加剂应用技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:农业出版社
作者:罗 兰
出品人:
页数:156
译者:
出版时间:1993-2-1
价格:5.90
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787109026513
丛书系列:
图书标签:
  • 饲料添加剂
  • 动物营养
  • 畜牧兽医
  • 养殖技术
  • 应用技术
  • 问答
  • 行业标准
  • 配方设计
  • 生产工艺
  • 质量控制
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《动物营养学原理与实践》 本书深入探讨了动物营养学的基本原理,并将其与实际应用相结合,旨在为从事畜牧业、兽医、饲料生产、动物科研等领域的专业人士和广大学员提供一份全面、实用的参考。 第一部分:动物营养学基础 本部分将系统阐述动物必需的营养素及其在动物体内的生理功能、代谢途径以及相互关系。 能量营养: 详细介绍碳水化合物、脂肪等能量来源的消化吸收、利用方式,以及维持动物生长、生产和繁殖所需的能量需求评估方法。内容将涵盖不同生长阶段、生产性能和环境条件下能量代谢的特点。 蛋白质与氨基酸: 深入解析蛋白质的结构、消化吸收以及氨基酸的种类、生理功能和限制性氨基酸理论。重点关注不同种类动物对必需氨基酸的需求量和最佳配比,以及饲料蛋白质质量的评价方法。 脂肪与脂肪酸: 探讨脂肪的消化吸收、运输和储存,以及必需脂肪酸(如Omega-3和Omega-6脂肪酸)在动物健康、免疫和生产性能中的重要作用。涵盖饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸的结构与功能。 维生素: 系统介绍脂溶性维生素(A、D、E、K)和水溶性维生素(B族、C)的来源、生理功能、缺乏症和过量症。特别强调维生素在抗氧化、免疫调节、骨骼健康和能量代谢等方面的关键作用。 矿物质: 详细阐述宏量矿物质(如钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫)和微量矿物质(如铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴)的生理功能、吸收利用、互作关系以及缺乏或过量对动物健康和生产的影响。 水: 强调水作为生命之源,在动物体内的重要作用,包括维持体液平衡、体温调节、营养物质运输和废物排出等。讨论饮水质量和饮水不足对动物生产性能和健康的影响。 消化生理: 介绍不同动物(如单胃动物、反刍动物)消化系统的结构与功能,以及消化酶的分泌、作用机制,探讨饲料在消化道内的物理和化学变化过程,以及影响消化的因素。 第二部分:动物营养需求与饲料原料 本部分将聚焦于不同动物种类、生长阶段和生产目的下的营养需求,并介绍各类饲料原料的营养价值和应用。 动物种类与营养需求: 家禽营养: 重点介绍肉鸡、蛋鸡、种禽等不同类型家禽在各个生长阶段的能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质需求,以及影响其营养需求的生理和环境因素。 猪营养: 详述仔猪、保育猪、育肥猪、母猪和公猪等不同生理阶段的营养需求,关注氨基酸平衡、饲料适口性、消化率和抗生素替代品等议题。 反刍动物营养: 探讨奶牛、肉牛、羊等反刍动物的营养特点,包括瘤胃微生物的协同作用、纤维消化、能量代谢和蛋白质利用,以及不同泌乳阶段和生长阶段的营养调控。 水产动物营养: 介绍鱼类、虾类等水产动物的营养需求,关注蛋白质、脂肪、必需脂肪酸、维生素和矿物质在水产饲料中的应用,以及环境因素对营养吸收的影响。 宠物营养: 讨论犬、猫等伴侣动物的营养特点,强调其对特定营养素(如牛磺酸、花生四烯酸)的特殊需求,以及老年、幼年、疾病状态下的营养管理。 饲料原料的营养价值与应用: 谷物类: 介绍玉米、小麦、大麦、高粱等谷物类饲料的营养成分、消化率和应用限制,以及加工技术对营养价值的影响。 油粕类: 详述豆粕、菜粕、棉粕、花生粕等油粕类饲料的蛋白质含量、氨基酸组成、抗营养因子及其去除方法,以及在不同动物日粮中的应用。 动物性饲料: 阐述鱼粉、肉骨粉、血粉、蚕蛹粉等动物性饲料的营养特点,重点关注其高蛋白、高能量和必需氨基酸的丰富性,以及在幼龄动物和水产动物饲料中的重要作用。 副产品类: 介绍麸皮、米糠、玉米蛋白粉、啤酒糟、酵母粉等副产品类饲料的营养价值、适口性和潜在的应用问题,以及其在提高饲料利用率和降低成本方面的意义。 青贮饲料与牧草: 探讨青贮饲料的制作工艺、营养组成和在反刍动物日粮中的应用,以及牧草的营养价值和放牧管理。 矿物质与维生素预混料: 介绍矿物质和维生素预混料的组成、生产工艺、质量控制以及在饲料中的添加原则,强调其在平衡日粮营养和促进动物健康方面的关键作用。 第三部分:饲料配制与应用技术 本部分将介绍饲料配制的科学方法、常见饲料的加工技术,以及在实际生产中的应用案例。 饲料配制原理与方法: 详细介绍如何根据动物的营养需求、饲料原料的营养价值和经济性,运用线性方程组、计算机饲料配制软件等方法,科学、合理地配制各种动物的日粮。 饲料加工技术: 阐述饲料的粉碎、混合、制粒、膨化等加工过程及其对饲料品质、营养价值、消化率和适口性的影响,并介绍相应的设备和操作要点。 饲料添加剂的应用: 营养性添加剂: 重点介绍维生素、矿物质、氨基酸、酶制剂、益生菌、益生元、脂肪酸等营养性添加剂的种类、作用机理、应用剂量和注意事项。 非营养性添加剂: 探讨抗氧化剂、防霉剂、粘合剂、着色剂、矫味剂、促生长剂、免疫增强剂、抗应激剂等非营养性添加剂在改善饲料品质、提高动物生产性能和健康水平方面的作用。 中草药提取物: 介绍中草药在动物饲料中的应用,以及其在抗菌、抗氧化、免疫调节和促进生长等方面的潜力。 饲料质量控制与安全: 阐述饲料原料和成品饲料的质量检测方法,包括营养成分分析、霉菌毒素检测、重金属检测等,以及如何保障饲料的安全性和有效性。 疾病预防与营养管理: 探讨营养在预防和控制动物常见疾病(如消化道疾病、呼吸道疾病、免疫抑制等)中的作用,以及如何在特定疾病条件下进行营养调理和管理。 生产实践案例分析: 通过具体的案例,展示如何在不同养殖模式、不同动物群体中应用动物营养学原理和技术,解决实际生产中遇到的问题,提高养殖效益。 本书力求内容翔实,结构清晰,图文并茂,语言生动,旨在成为动物营养领域从业者和学习者案头必备的参考书。

作者简介

目录信息

目录
一、饲料添加剂一般知识
1.什么叫饲料添加剂?它们在饲料和畜牧生产上有何重要意义?
2.饲料添加剂如何分类?
3.什么叫添加剂预混料?有何作用?
4.什么叫添加剂载体?如何分类?
5.怎样选择添加剂载体?
6.什么叫添加剂的稀释剂?
7.吸附剂在添加剂制作中的作用是什么?
8.制作添加剂预混料,操作上应注意些什么?
9.购买饲料添加剂和添加剂预混料应注意哪些事项?
10.小型饲养场或农户如何正确使用添加剂或添加剂预混料?
二、维生素添加剂
11.什么是维生素?
12.维生素如何分类?每类包括哪几种维生素?
13.饲料中维生素的含量如何表示?
14.维生素A的功能是什么?配合饲料中维生素A不足或过多对动物有何危害?
15.哪些饲料含有较多的维生素A或维生素A元?维生素A元在动物体内是如何转变成维生素A的?
16.怎样预防畜禽维生素A缺乏症的发生?
17.维生素D有哪些生物功能?日粮中维生素D缺乏或过多对动物会产生什么有害影响?
18.维生素D2和D3有什么区别?为什么晒太阳或紫外线光浴有预防或减轻动物维生素D缺乏症的功效?
19.维生素E有哪些生理功能?饲料中维生素E含量不足对动物有何种危害?
20.导致畜禽维生素E缺乏症的原因有哪些?
21.维生素K的生理功能是什么?饲粮中缺乏维生素K对动物有什么危害?
22.哪些因素影响动物对维生素K的需要量?
23.哪些饲料是维生素B1的丰富来源?维生素B1有何生理功能?缺乏后对动物有什么危害?
24.维生素B2是什么样的化学物质?它的来源和生理功能有哪些?饲料中缺乏这种维生素会产生什么后果?
25.烟酸在动物营养上有什么重要性?怎样预防畜禽的烟酸缺乏症?
26.哪些化合物具有维生素B6的活性?畜禽维生素B6缺乏症有哪些征状?怎样预防?
27.哪些饲料是泛酸的丰富来源?缺乏泛酸的日粮会给畜禽带来什么危害?如何预防?
28.叶酸、生物素、胆碱各有什么生理功能?它们的天然来源有哪些?饲粮中缺乏这三种维生素对动物有什么害处?
29.维生素B12在营养上的重要性是什么?
30.维生素C有哪些生物功能?畜禽饲料中是否需要添加维生素C?
31.鱼饵料中缺乏维生素C有什么危害?不同鱼类对维生素C的需要量有何不同?
32.各种单一维生素添加剂在形式、性状、性质和保存方面有何特点?使用上应掌握哪些要点?
33.青绿饲料、草粉、酵母能不能全部代替维生素添加剂?
34.选购商品维生素添加剂或添加剂预混料应注意哪些事项?
35.什么是畜禽维生素需要量推荐值?
36.常用饲料的维生素含量有多少?
三、氨基酸添加剂
37.什么是氨基酸?它们在动物营养上有何重要意义?
38.氨基酸如何分类?
39.各种氨基酸在水中的溶解度和味道有何不同?
40.什么叫非必需氨基酸、必需氨基酸和限制性氨基酸?
41.L-赖氨酸盐酸盐的外观、性质和使用上有何特点?
42.蛋氨酸添加剂有哪几种形式?各有什么特点?如何正确使用?
43.色氨酸在动物营养上有何重要性?作为添加剂应有哪几种形式?
44.作为添加剂应用的苏氨酸有何特点?如何正确应用?
45.配制动物饲料时,如何正确使用蛋白质补充料和氨基酸添加剂?
46.如何正确理解和使用科研机构推荐的畜禽氨基酸需要量表?
47.在配合饲料中,合成氨基酸是否越多越好?用多了会不会引起动物中毒?
48.以棉、菜籽饼(粕)作猪、鸡蛋白质饲料时,为什么要特别注意添加合成赖氨酸?
49.没有鱼粉能不能养好猪和鸡?
四、矿物质添加剂
50.矿物质在动物体内有哪些功能?
51.矿物元素如何分类?
52.什么是矿物元素的有效利用率?
53.钙有什么生理功能?
54.含钙的矿物质饲料主要有哪些?
55.磷有哪些生理功能?
56.畜禽饲料中为什么必需补充无机磷?哪些饲料是磷的丰富和有效的来源?
57.骨粉主要有哪两种?各有何特点?
58.配制畜禽饲料为什么要注意钙、磷比例?
59.畜禽补充食盐有何重要性?
60.畜禽营养中各种必需矿物元素的主要功能是什么?饲料中缺乏后会产生哪些症状?
61.常用的微量元素添加剂原料有哪些?
62.如何测定微量元素添加剂原料中铜、铁、锌、锰的含量?
63.设计微量元素添加剂配方应考虑哪些因素?
64.如何正确选购和使用商品微量元素添加剂?
65.配制微量元素添加剂操作上有哪些要求?
五、非营养添加剂
66.什么是驱虫保健剂?如何分类?
67.驱虫性抗生素有哪几种?怎样正确使用?
68.抗球虫剂有哪几种?药效如何?怎样正确使用?
69.抑菌抗生素添加剂主要有哪些?如何正确使用?
70.喹乙醇作为饲料添加剂效果如何?
71.怎样确定抗生素在配合饲料中的用量?
72.什么是益生素?
73.中草药添加剂有哪几种类型?
74.什么是酶制剂?
75.着色剂、调味剂、增香剂有什么作用?
76.什么是饲料保存剂?
77.乳化剂和稳定剂在饲料产品中的作用是什么?
78.什么是流散剂和粘合剂?它们在饲料工业中有何用途?
79.断奶仔猪饲料中添加有机酸有何好处?
80.天然沸石、海泡石有什么饲用价值?
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

坦白说,我一开始拿到这本书,并没有抱太高的期望,毕竟关于饲料添加剂的书籍市面上并不少见。但当我翻开它,读了几页之后,我立刻被深深吸引住了。这本书的独特之处在于它采用了问答的形式,这种方式让知识的获取变得更加直接和高效。我经常会遇到一些在生产实践中难以解决的问题,而这本书就像一位经验老道的老师,能够清晰地解答我心中的困惑。作者的语言非常专业,但又不失通俗易懂,使得我在阅读过程中能够轻松地理解复杂的概念。我尤其喜欢书中关于不同饲料添加剂的特性、应用范围以及使用注意事项的讲解,这些内容都非常详实,并且紧密结合了实际生产的需求。这本书不仅仅是对饲料添加剂知识的罗列,更是对如何科学、合理地应用这些添加剂提出了很多有价值的建议。它帮助我更新了我的知识体系,也让我对饲料添加剂的应用有了更深入的理解。

评分

这是一本让我爱不释手的书。我一开始是被它的封面设计所吸引,觉得它很专业,很有分量。打开书后,我发现它的内容果然名不虚传。作者的问答方式非常巧妙,把一些看似复杂的技术问题,用简单明了的方式解答出来,让我感觉像是在和一位经验丰富的老前辈在交流。我特别喜欢书中对于各种饲料添加剂的详细介绍,它们的功能、作用机制、适用范围,都写得清清楚楚,让我对这些添加剂有了更深刻的认识。而且,书中的一些应用技巧,非常具有指导意义,让我能够在实际工作中更加得心应手。我常常会在工作间隙翻阅这本书,每次都能从中获得新的启发。这本书不仅仅是一本技术手册,更像是一本帮助我提升专业技能的宝典。我强烈推荐给所有从事饲料行业的朋友,相信它一定会给你们带来意想不到的收获。

评分

这本书的问答形式,着实让我眼前一亮。它不是那种一本正经的学术论著,而是更像一本随身携带的“饲料添加剂百科全书”,随时随地可以翻阅,解决心中的疑惑。我最开始是被书名吸引,因为我一直在寻找一本能够帮助我理解饲料添加剂具体应用的参考资料。拿到书后,我惊喜地发现,它确实做到了。每一个问答都非常贴切,涵盖了从选择、使用到效果评估的方方面面。作者的语言风格非常朴实,没有华丽的辞藻,但句句切中要害。我特别喜欢它在解释一些专业术语时,会用非常生动的比喻,让我这个非专业人士也能很快理解。而且,书中的一些建议,非常具有可操作性,可以直接应用到实际生产中,并且能看到明显的效果。这本书不仅仅是一本工具书,更像是一位循循善诱的老师,它教会我如何更有效地利用饲料添加剂,如何在保证动物健康的同时,最大化生产效益。我会在培训新员工的时候,把这本书推荐给他们,相信它能够帮助他们快速成长。

评分

说实话,我当初选择这本书,更多的是出于一种职业习惯,想看看市场上有没有什么新的、有价值的东西。拿到书后,第一感觉是它的厚度,感觉内容会很充实。开始翻阅时,我注意到作者在内容的组织上花了不少心思,循序渐进,从基础概念讲到深入应用,逻辑性很强。我最欣赏的是它那种“问答式”的呈现方式,非常直接,直击痛点。很多我过去在实际工作中遇到的模糊不清的问题,在这本书里都能找到清晰的答案。而且,解答的角度很丰富,不仅有理论层面的解释,还结合了大量的实践经验,有时候甚至会提到一些我从未想到过的细节。这让我感觉作者是一位真正深入一线、了解行业需求的人。读这本书的过程,与其说是学习,不如说是与一位经验丰富的导师进行了一场深度对话。我常常会在某个问题上停下来,思考作者的解答,然后对照自己的实际情况,发现很多之前被我忽略的细节。这本书带来的启发是多方面的,它不仅提升了我对饲料添加剂的理解深度,更重要的是,它教会我如何更系统、更科学地看待和解决问题。

评分

这本书,我拿到手的时候,就有一种莫名的亲切感。封面设计简洁大方,传递出一种专业而又不失亲和力的信息。翻开第一页,一股淡淡的书墨香扑面而来,瞬间勾起了我对知识的渴望。我迫不及待地开始阅读,虽然我不是这个领域的专业人士,但我发现内容并不晦涩难懂,反而非常实用。作者的语言风格非常接地气,就像一位经验丰富的前辈在娓娓道来,用最通俗易懂的方式讲解复杂的道理。每一个问题都切中了实际生产中可能遇到的难点,而解答又条理清晰,逻辑严谨,让人茅塞顿开。我尤其喜欢书中的一些案例分析,它们让我看到了理论是如何在实践中落地生根的,也让我对饲料添加剂的应用有了更直观的认识。这本书不仅仅是知识的传授,更是一种思维方式的引导。它教会我如何去思考问题,如何去分析原因,如何去寻找最有效的解决方案。每次阅读,都感觉受益匪浅,像是为我的知识库注入了新的活力。我会在工作之余,反复研读这本书,并且时不时地与同事们交流心得,相信这本书一定会成为我们工作中不可或缺的得力助手。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有