柑橘采后处理技术

出版者:金盾出版社

页数:133

出版时间:1997-12

价格:4.50

装帧:平装

isbn号码:9787508204949

内 容 提 要

本书由中国农业科学院柑橘研究所邵蒲芬副研究员编写。内容包

括柑橘采收和分级、包装和运输、贮藏保鲜、保鲜处理、贮藏保鲜中的病

害防治和果实品质分析等六章。技术先进，操作性强。适合柑橘产区果

农、果树科技人员和农林院校师生阅读。