本本书屋

 本本书屋 logo

西式糕點製作新技術精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

西式糕點製作新技術精選
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

西式糕點製作新技術精選 pdf epub mobi 著者簡介

西式糕點製作新技術精選 pdf epub mobi 圖書描述

本書介紹各類西點的原料、配方、製作方法、代錶品種近170例，以及20餘例常用餡料及裝飾料的調配和加工方法，並根據中國人的口味及原料來源的實際情況，對傳統西點加工工藝作瞭某些調整，以便讀者在實際工作中能夠自如地操作並有所創新。本書圖文並茂、直觀易學，是糕點企業、餅屋、賓館、餐廳及咖啡館的工人、廚師、技術人員的良師益友；也可作為有關學校或企業對員工的培訓教材。

西式糕點製作新技術精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

西式糕點製作新技術精選 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-24

西式糕點製作新技術精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

西式糕點製作新技術精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

西式糕點製作新技術精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 西式糕點製作新技術精選 電子書 的读者还喜欢


西式糕點製作新技術精選 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:中國輕工業
作者:肖崇俊
出品人:
頁數:200
譯者:
出版時間:1994-10-1
價格:20.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787501916344
叢書系列:

圖書標籤:  

西式糕點製作新技術精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

西式糕點製作新技術精選 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

西式糕點製作新技術精選 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有