本本书屋

 本本书屋 logo

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书

酶在食品加工中的应用
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

G.A.Tucker，英国诺丁汉大学应用生物化学和食品科学系科学家，合著有《酶在食品加工中的应用》。

酶在食品加工中的应用 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-12

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 酶在食品加工中的应用 电子书 的读者还喜欢


酶在食品加工中的应用 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:中国轻工业出版社
作者:[英] 塔科G.A.Tucker
出品人:
页数:256
译者:李雁群
出版时间:2002-1-1
价格:34.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787501933082
丛书系列:美国现代食品科技系列

图书标签:  

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《酶在食品加工中的应用(第2版)》对传统的酶学做了简要的介绍，更重要的是花了大量的篇幅介绍与酶相关的生物工程技术，包括酶工程技术、蛋白质工程技术，对酶的结构测定、功能分析、检测技术都介绍了许多最新的进展。

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书
酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

酶在食品加工中的应用 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有