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新編南瓜雕技法與應用

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新編南瓜雕技法與應用 pdf epub mobi 著者簡介


新編南瓜雕技法與應用 pdf epub mobi 圖書描述

《新編南瓜雕技法與應用》內容簡介:食品雕刻在餐飲活動中越來越受到重視,並得到業內人士的廣泛認同。無論在自助餐展颱、冷餐酒會、公司慶典餐會,還是在各個地方舉辦的食品節、經貿洽談會的展颱上都能看到精美的食雕作品。這些五彩繽紛、玲瓏剔透、精雕細刻的雕品,如同無言的詩,更似立體的畫,擺在展颱上,不僅提高瞭宴席的檔次、美化瞭席麵,還能烘托齣宴席的喜慶氣氛,錶達齣對客人的尊重和接待規格之隆重和高貴。大連令海烹飪雕刻職業藝術學校經過多年的鑽研,通過無數次的不懈地努力,泡沫雕、瓊脂雕、冰雕已經獨樹一幟、堪稱一派,在烹飪界得到許多同行的贊許和推崇。

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發表於2024-11-28

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出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:石溪
出品人:
頁數:96
譯者:
出版時間:2003-1-1
價格:35.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787538137705
叢書系列:

圖書標籤:  


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