人類攝取食物以維持生命,然而即使是最簡單的食物也含有成百上韆種有機化學成分,它們都
可以對人體産生影響。食品添加劑可用於保護食物,但有時也會威脅人類的健康。在研究疾病
來源的過程中,流行病學傢得齣這樣一個結論:病從口入。
發表於2024-11-24
飲食與健康 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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