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白酒真伪鉴别 2024 pdf epub mobi 电子书

白酒真伪鉴别
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发表于2024-11-24

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页数:180
译者:
出版时间:1999-1
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装帧:
isbn号码:9787801196866
丛书系列:

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白酒真伪鉴别 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书为“食品质量安全检验丛书”之一，主要介绍酒类产品基本知识、检验基本知识、产品标准、常用分析仪器和各种检验方法及数据处理技术。本书内容兼顾了初、中、高级检验人员的不同需求，既有检验基础知识和一般操作技能，又有各种操作经验和技巧，还有各种问题的处理注意事项及产品的真伪鉴别知识，内容丰富，集知识性、专业性与应用性于一体。

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