諾貝爾奬百年鑒 新陳代謝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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諾貝爾奬百年鑒 新陳代謝 pdf epub mobi 著者簡介

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諾貝爾奬百年鑒 新陳代謝 pdf epub mobi 圖書描述

從“平話代謝”開始，通俗介紹瞭物質的代謝過程以及植物光閤作用，並對其中許多諾貝爾奬獲得者的成就進行瞭著重描述，如埃米爾·費歇爾在核酸、蛋白質和碳水化閤物研究方麵接連所跑的三次“第一棒”，科裏夫婦對糖類代謝過程的探索，維爾施泰特對葉綠素的認識等等，既有很高的科學性，又充滿可讀性。本書以美妙的“化學語言”，講述瞭發生在生物體內的一個個“生命故事”。

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發表於2024-10-02

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