本書緊緊圍繞雞腿菇的栽培技術展開敘述。內容堅持貼近農業生産、貼近農村生活、貼近農民需要，全麵、係統地著述栽培雞腿菇的先進適用技術，內容深入淺齣、刪繁就簡、圖文並茂、通俗易懂，基本做到瞭讓農民看得懂、學得會、用得上，既針對瞭農業特點，也符閤農民的閱讀理解水平。無論是從該書編著內容的全麵性、係統性、針對性、前瞻性，還是從該書編著方法的科學性、先進性、適用性和邏輯性，都具有鮮明的特色，有很強的創新性，是一本不可多得的好書。
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