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发表于2024-11-07

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出版者:上海科学技术文献出版社
作者:王波
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页数:152
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出版时间:2005-5
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isbn号码:9787543924918
丛书系列:

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鸡腿蘑周年栽培新技术 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

鸡腿蘑易栽培,可采用熟料栽培和发酵料栽培,产量高。适宜栽培的原料广,如棉籽壳、玉米芯、菌渣和农作物秸秆等。我国大面积栽培于20世纪90年代初,随后迅速在全国推广应用。在四川已利用各种实施实现了周年批量生产。近年来,美国、日本、荷兰、法国、德国、意大利等也开始栽培鸡腿蘑。

鸡腿蘑的鲜菇、干菇、盐渍菇和罐头都有较好的市场,现已有盐渍菇和罐头产品出品。

编著者根据多年从事鸡蘑的生物学特性、制种技术、各种栽培方式方法,包括反季节栽培设施和出菇管理,以及病虫害防治和加工方法。

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