民以食為天,影響民眾身體素質和智力的因素之一在於飲食。
中醫學有著寶貴的飲食養生經驗,現代醫學也不斷充實著營養學的新知識。讓人們瞭解和掌握這些知識,對於做好自我保健至關重要。
筆者們將人們日常生活中遇到的飲食營養問題加以初步歸類整理,大緻分為營養學基礎知識、常用食物功效、飲食衛生知識、男女各期飲食、常見病食保健、常用保健菜肴和藥膳、膳食政策與指南等7個部分,近1500題;獻給廣大讀者。希望本書成為每個傢庭的良師益友。
科學發展日新月異,新的知識層齣不窮,本書難免有不足之處,敬請讀者和專傢提齣寶貴意見。
發表於2024-12-02
飲食保健全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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