日本工商年鉴

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出版者:上海译文出版社
作者:张建森
出品人:
页数:324 页
译者:
出版时间:1995-03
价格:60.00
装帧:平装
isbn号码:9787532717378
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《北宋汴京风物志》 内容简介 《北宋汴京风物志》是一部翔实记录北宋都城汴京(今河南开封)社会、经济、文化、市井生活的百科全书式的著作。全书以宏大的叙事结构和细腻的白描手法,勾勒出这座“城中之城”的繁华盛景与内在脉络,旨在为后世读者还原一个有血有肉、声色俱厉的宋代都城。 本书并非侧重于朝堂政务的梳理,而是将目光聚焦于汴京的“生活”本身。全书共分十卷,涵盖了从城市规划布局到寻常百姓衣食住行的方方面面。 第一卷:天际之城——汴京的格局与水系 本卷详细考证了北宋开封府的城市规划理念。汴京的城市布局继承了隋唐旧制,但在宋代得到了进一步的精细化管理。本卷剖析了“里坊制”在宋代的瓦解与“街巷制”的兴起,重点阐述了宋太祖迁都后,对城市中轴线、皇城、内城与外郭城的空间关系进行的设计考量。特别值得一提的是,书中利用大量出土文物和历史文献的相互印证,精确复原了汴京城墙的结构、城门的功能分区(如朱雀门、宣化门等),以及防御体系的演变。 同时,本卷对贯穿全城的河流系统进行了细致的描绘。汴河、蔡河、贾鲁河等如何成为汴京的“血脉”,支撑了其作为全国水陆交通枢纽的地位。书中通过对漕运码头、船闸、纤道的描述,展现了漕运对城市物资供应的极端重要性,并对河道整治的工程技术进行了初步探讨。 第二卷:市井烟火——金水河畔的商业脉动 如果说皇城是汴京的骨架,那么商业街区则是其跳动的心脏。本卷集中笔墨描绘了汴京最为繁华的商业区域。重点剖析了“夜市”的出现和发展,这标志着宋代商业活动时间观念的重大转变。 书中详尽记录了“东市”与“西市”的职能区分,以及后来市界逐渐模糊、突破政府严格管制的历史过程。对“瓦子”、“勾栏”等娱乐场所周边商业的辐射力进行了分析。通过对《清明上河图》等图像资料的解读,本卷精细描摹了各类店铺的门面结构、招牌样式,以及交易中的口头“号子”(叫卖声),力求再现当日的喧嚣与繁荣。 第三卷:百业兴旺——手工业与作坊的秘密 本卷深入探讨了支撑城市运转的各项手工业生产活动。汴京是当时全国的制造业中心之一,尤其在纺织、冶金、制瓷、印刷等领域具有领先地位。书中对几大核心作坊的组织形式进行了分类论述:例如,官营手工作坊的组织模式与民营私营作坊的灵活变通。 具体到行业,本书对“绫锦院”的丝织工艺、汴京著名的“琉璃厂”的烧制技术,以及宋代印刷术(雕版印刷与活字印刷的初期应用)的实践情况进行了追溯。对当时工匠的社会地位、学徒制度的传承方式,也有独到的见解和详实的记录。 第四卷:舌尖上的盛宴——汴京的饮食文化 本卷是关于汴京人日常饮食风尚的集锦。宋代的饮食文化达到了前所未有的高度,汴京作为汇聚天下的所在,更是将“吃”变成了一种艺术。书中详细罗列了当时流行的主食、副食和特色小吃。 从宫廷的精致宴饮到平民的街边早点,本书梳理了各色面食(如“浇卤面”、“馄饨”)、糕点(如“糖霜饼”、“馎餇”)。特别对“下酒菜”与“茶文化”的兴盛进行了专题研究,记录了当时茶楼、酒肆的经营模式和酒令、茶道的礼仪规范。本书收录了大量关于食材来源、烹饪技法演变的原始记载。 第五卷:衣冠盛世——服饰礼仪与时尚风潮 北宋的社会风气相对开放,市民阶层对服饰的需求日益多样化。本卷聚焦于汴京城内士、农、工、商不同阶层的穿着打扮。书中通过对官服、常服、家居便服的区分,展现了宋代服饰的审美取向——趋于内敛、重文轻武的时代特征在衣着上也有所体现。 特别记录了“褙子”、“直裰”等流行服饰的款式变化,以及发髻、头面装饰的时尚前沿。本卷还探讨了服饰背后的等级制度体现,以及当时的染料技术对服饰色彩的影响。 第六卷:雅俗共赏——文化娱乐与市井生活 本卷描绘了汴京丰富的精神生活图景。宋代是“市民文化”的成熟期,娱乐活动的场所和内容空前丰富。书中详述了“瓦子”和“勾栏”中的说书艺人(如讲史、说禅)、杂剧、傀儡戏的表演形式和观众的反应。 对当时的体育活动也有所涉猎,如“蹴鞠”(足球)的盛行,书中复原了当时球场的布局和比赛的激烈程度。此外,还记录了对棋类、投壶等雅好活动的描写,展现了文人雅士与市井百姓在娱乐方式上的交汇融合。 第七卷:学海扬波——教育机构与藏书风气 汴京作为科举的中心,教育事业空前繁荣。本卷介绍了太学、国子监等官方教育机构的设置与教学内容。更侧重于民间私学的兴盛,以及在城市中遍布的“书坊”和“墨铺”对知识传播的推动作用。 书中着重记录了宋代藏书的热潮,包括士大夫家庭藏书楼的规模,以及宋代刻书业的发达如何降低了书籍的获取门槛,从而促进了社会整体的文化水平提升。 第八卷:宗教与信仰——城中的神祇与庙会 汴京的宗教信仰体系复杂而多元,儒、释、道三教并行不悖,民间信仰也十分活跃。本卷细致描绘了城中著名的寺庙(如相国寺)、道观的建筑风格和日常活动。 重点描述了定期的“庙会”场景,如“花朝节”、“上元节”等,这些节日不仅是宗教祭祀的时刻,更是市民社交和商业活动的集中爆发期。对当时流行的佛教居士团体、道教斋醮活动的社会影响进行了考察。 第九卷:管理与秩序——开封府的社会控制 本卷聚焦于北宋政府对首都的日常管理。详细记录了“开封府”的职能范围,包括治安维护、市场物价调控、消防建设(“望火楼”制度的设立)等。书中探讨了宋代城市管理相对于唐代的进步之处,例如更精细化的户籍管理和保甲制度在城市中的变通应用。同时也揭示了城市管理中存在的弊端与挑战,如人口压力下的资源分配问题。 第十卷:城外天地——汴河漕运与周边聚落 全书的最后一部分将视角从城墙内延伸至城外。重点关注了汴河沿岸的漕运集散地、码头工人的生活状态,以及与汴京紧密相连的周边乡村聚落如何为都城提供物资支持。本卷是对汴京作为全国经济辐射中心的最后总结,探讨了这种超大型城市的人口、物资的自我维持能力及其脆弱性。 《北宋汴京风物志》以其详尽的田野调查式的记录风格,结合对历史文献的深挖,旨在为读者呈现一个立体、生动、充满生命力的北宋都城形象,而非仅仅停留在枯燥的政治史或制度史的层面。它是一份献给生活史研究者的珍贵资料,也是一幅跨越千年依然清晰可见的市井风俗画卷。

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读后感

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用户评价

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这本厚重的书,拿到手里就有一种历史的沉甸感,我原本是冲着想了解战后日本经济崛起的具体细节去的,尤其是一些具体的企业案例和产业政策的演变脉络。然而,通读下来,我发现它更像是一份宏大叙事下的细碎清单的集合。书中详尽地罗列了大量的年度数据、公司名录以及行业协会的报告摘要,这对于需要做严谨学术引证的研究者来说或许是金矿,但对于我这种带着更强烈的“故事性”期待的普通读者来说,未免显得过于枯燥和疏离。我希望能看到更多关于决策者幕后的博弈、技术革新如何颠覆传统行业的生动描绘,或是某个关键人物如何力挽狂澜的叙事。例如,在谈到汽车工业的腾飞时,我期待的是关于丰田生产方式(TPS)的内部运作细节、早期工程师们如何面对质量控制的挑战,而不是一连串的产量数字和出口额的对比图表。这种过度的“官方性”和“统计性”,让原本应该波澜壮阔的日本经济史,显得像是一份被精心整理过但缺乏温度的档案汇编。它提供了“是什么”的证据,却很少触及“为什么会这样”的深层动因和人物心路历程。

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我购买这本书的初衷,是想深入探究上世纪八九十年代泡沫经济破裂前后,日本社会结构和国民心态发生的变化。我以为《日本工商年鉴》会以一种编年史的方式,记录下那些狂热的投资景象,以及随之而来的漫长“失去的十年”里,中小企业是如何挣扎求存的。我甚至期望能找到一些关于特定行业(比如半导体或房地产)的深度剖析,看看那些曾经不可一世的巨头是如何一步步走向衰落的。然而,这本书的叙事风格异常克制且保守,它似乎更倾向于保持一种中立的、近乎冷漠的记录姿态。所有内容都经过了高度的提炼和制度化的整理,缺乏对个体命运起伏的关注。读起来就像是在翻阅一本企业黄页的加长版,虽然信息密度极大,但情感的共鸣点几乎没有。我更喜欢带有批判性眼光去审视历史的著作,那些敢于揭示体制弊端和潜规则的书籍,能让人真正感受到历史的重量。这本书更像是一个由行业协会官方背书的、经过严格过滤的“正面教材”,对于理解危机背后的社会创伤和反思,帮助有限。

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作为一个对日本设计和美学在产业应用中地位很感兴趣的读者,我特别留意了书中对“匠人精神”和高附加值产品制造的篇幅。我希望看到的是,那些将细节做到极致的工艺流程如何被量化、如何被推广,以及在国际竞争中,日本企业是如何用这种精神构筑起技术壁垒的。我期待看到的是关于材料科学、精密机械制造工艺的介绍,最好能配上一些那个时代的设计图或专利草稿的复刻。遗憾的是,年鉴部分的内容依然集中在宏观的贸易顺差、市场占有率等指标上。尽管偶尔会提及某个产品获得了国际大奖,但介绍点到为止,迅速就转入了下一年的统计数据。这种处理方式,让我感觉作者或编纂者似乎有意避开了对“美学价值”和“非量化资产”的探讨。对于研究现代工业设计史的人来说,这本书提供的背景信息虽扎实,但核心的、我真正感兴趣的“如何将艺术融入工业”的脉络,却被淹没在了海量的数字和行政报告摘要之中。它是一份扎实的经济地图,但缺少了对那片土地上文化肌理的精细描摹。

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从信息检索的角度来看,这本书无疑是一部权威的工具书,对于需要快速定位某一年度特定行业数据的人来说,效率极高。但作为一本阅读体验层面的“年鉴”,它的可读性实在是太差了。它完全是以一种行政公文的语调来组织材料的,缺乏任何引导性的过渡和引人入胜的开篇。每一个章节的切换都显得生硬而突兀,读者需要极强的毅力和专业背景才能在这种信息的洪流中保持清醒。我尝试从中寻找一些关于“消费趋势”的演变,例如,日本家庭在不同时期对耐用消费品(如家电、电子产品)的偏好变化,或是服务业的崛起是如何影响了劳动力的再分配。这些社会学和消费心理学层面的信息,在书中极其零散,而且总是被包裹在厚厚的贸易和投资数据之中,解读难度极大。这本书更像是为经济学家准备的原始数据仓库,而不是为希望通过商业史理解社会变迁的普通读者设计的阅读材料。它更像是一把精确的尺子,而非一幅引人入胜的画卷。

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我花了大量时间去研究书中关于中小企业(SME)的章节,因为我知道日本经济的韧性很大程度上来源于其庞大的中小企业集群。我本来预想这本书会非常详细地描述这些“隐形冠军”的生态系统——比如它们与大企业的协作模式、融资渠道的特殊性,以及它们在地方经济中的支柱作用。我希望看到一些区域性的产业集群的形成案例,比如围绕某个特定零件的供应商网络是如何协同作战的。然而,书中对中小企业的提及,通常是以“数量统计”和“破产率”的形式出现的,缺乏对这些企业的内部运作机制和生存智慧的深入挖掘。这就像是看了一份全国人口普查报告,知道了有多少人,但完全不了解他们是如何生活的。我渴望那种微观叙事的力量,即通过几个鲜活的中小企业故事,来展现整个产业生态的压力与活力。年鉴的结构限制了这种深入探究的可能性,它似乎将所有信息都放在了“国家经济”这一抽象的框架下进行阐述,使得那些在车间里努力搏斗的个体和企业的生命力,被稀释得几乎察觉不到了。

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