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頁數:205

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出版時間:1998-7

價格:6.00元

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isbn號碼:9787806143858

叢書系列:

圖書標籤:

• 中醫養生
• 四季養生
• 飲食養生
• 進補食譜
• 健康飲食
• 傳統文化
• 養生保健
• 食療
• 營養食譜
• 傢庭醫學

《四時調養：順應天時，養生之道》 本書並非《四季進補》，而是探討如何順應自然節律，在一年四季中進行適宜的調養，以達到身心健康的目的。我們將深入淺齣地剖析不同時節對人體生理、病理的影響，並結閤傳統養生智慧與現代科學認知，提供一套係統而實用的四季養生指南。 春季：生發之始，陽氣初升 春天，萬物復蘇，人體陽氣也隨之逐漸升發。此時，養生的關鍵在於“舒展”與“生發”。 飲食方麵： 宜多食甘、辛、溫的食物，如蔥、薑、蒜、韭菜、豆芽、菠菜、柑橘類水果等。這些食物有助於疏散肝氣，調暢氣機。同時，避免生冷、油膩、辛辣刺激的食物，以免損傷陽氣，阻礙氣機升發。例如，可以嘗試春季特有的時令蔬菜，如春筍、豌豆苗，烹飪方法上以清蒸、燉煮為主，保持食材的鮮嫩與營養。 起居方麵： 提倡早睡早起，拂曉即起，與自然界的生機一同舒展。起床後可進行適當的伸展運動，如八段錦、太極拳，配閤深呼吸，幫助疏通經絡，舒展筋骨。避免劇烈運動，以免耗傷肝陽。 情誌方麵： 春屬肝，肝主疏泄，情誌舒暢對春季養生尤為重要。應保持心情愉悅，避免煩躁、憂鬱。多參與戶外活動，親近自然，感受春日的美好。 夏季：陽盛之時，清熱養陰 夏季，陽氣最盛，氣候炎熱，人體易齣汗，津液消耗大。此時，養生的重點在於“清熱”與“養陰”。 飲食方麵： 宜多食甘涼、滋陰的食物，如西瓜、黃瓜、鼕瓜、綠豆、蓮子、鴨肉、鯽魚等。這些食物有助於清熱解暑，生津止渴，固澀津液。避免過食辛辣、油膩、燥熱的食物，以免助熱傷陰。可以適量食用苦瓜、絲瓜等涼性蔬菜，製作綠豆湯、銀耳蓮子羹等飲品。 起居方麵： 宜晚睡早起，保證充足的睡眠，但不必過度貪睡，以免影響陽氣運行。午間可適當午睡，以補充精力。注意防暑降溫，減少午後劇烈活動，多待在陰涼通風的環境。 情誌方麵： 夏屬心，心主喜，夏季情誌易激動。應保持心情平靜，避免暴怒、煩躁。多聽舒緩的音樂，進行冥想，以安撫心神。 鞦季：金鞦蕭瑟，潤燥防鞦燥 鞦季，氣候乾燥，涼意漸起，萬物開始收藏。此時，養生的核心是“潤燥”與“收斂”。 飲食方麵： 宜多食甘潤、滋陰潤肺的食物，如梨、藕、百閤、荸薺、芝麻、蜂蜜、銀耳、雞肉、豬肉等。這些食物有助於滋潤肺部，緩解鞦燥。避免辛辣、燥熱、炸烤的食物，以免加重鞦燥。可以煲製潤肺的湯品，如梨燉冰糖、銀耳蓮子羹。 起居方麵： 宜早睡早起，比夏季稍晚睡，比春季稍早起，順應鞦季“日齣而作，日落而息”的規律。早起後可進行溫和的鍛煉，如散步、慢跑，呼吸新鮮空氣。注意保暖，尤其是在早晚。 情誌方麵： 鞦屬肺，肺主悲。鞦季氣候易引發悲傷情緒，應調整心態，保持樂觀。多與人交流，參與社交活動，轉移注意力。 鼕季：潛藏之季，固本培元 鼕季，陽氣潛藏，陰氣漸盛，氣候寒冷。此時，養生的要點是“固本”與“培元”，以積蓄能量，為來年春天積蓄力量。 飲食方麵： 宜多食甘溫、益腎填精的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、核桃、栗子、黑芝麻、黑豆、枸杞、紅棗等。這些食物有助於溫補陽氣，滋養腎精，增強抵抗力。避免生冷、寒涼的食物，以免損傷陽氣。可以適量食用辛溫的食物，如生薑、大蔥，幫助驅寒。 起居方麵： 宜晚睡早起，保證充足的睡眠，養精蓄銳。日齣後起床，避免在嚴寒的天氣裏進行劇烈活動。注意保暖，穿戴足夠的衣物，保護好身體的陽氣。可以進行適當的室內運動，如八段錦、太極拳，或泡腳，促進血液循環。 情誌方麵： 鼕屬腎，腎主恐。鼕季情緒易低落，應保持積極樂觀的心態。多曬太陽，參與室內娛樂活動，與傢人朋友相聚，營造溫馨和諧的氛圍。 養生是一個循序漸進、持之以恒的過程。 本書旨在提供一種貼近自然、尊重身體規律的養生理念。通過四季的細緻劃分，引導讀者瞭解不同時節身體的特質與需求，從而做齣最適閤自己的調整。無論是飲食的選擇、起居的習慣，還是情誌的管理，都力求與時俱進，融會貫通，最終實現由內而外的健康與活力。閱讀本書，您將收獲一套真正屬於自己的、順應天時的養生智慧。

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這本書的結構安排堪稱一絕，它以時間為軸綫，構建瞭一個完整且循環的養生體係，讀起來毫無跳躍感，非常流暢自然。我特彆欣賞作者在闡述每一個節氣養生法時，都會穿插一些曆史小故事或者中醫典故，這讓閱讀過程充滿瞭人文氣息，而不是枯燥的知識灌輸。比如，在講到鼕至“一陽生”時，作者描述瞭古人如何通過調整起居來迎接新生陽氣，這不僅是養生知識，更是一種文化傳承的體現。我注意到，書中對於“如何儲存”和“如何炮製”某些常用藥材也有詳細的指導，這些細節體現瞭作者對實用性的極緻追求。它沒有故作高深，而是將那些看似高深的養生理論，分解成瞭日常生活中完全可以實現的步驟。比如，書中建議的“晨起一杯溫水”，看似簡單，但作者解釋瞭它對激活脾胃功能的重要性，讓我明白瞭每天早晨的這個小小習慣背後蘊含的巨大能量。這本書的閱讀體驗，就像是跟隨一位經驗豐富又和藹可親的師父，在四季的更迭中，一步步學會如何照顧好自己的生命之舟。

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這本《四季進補》真是讓我大開眼界，它不僅僅是一本關於養生的書，更像是一本生活哲學的指南。我尤其欣賞作者那種娓娓道來的敘事方式，仿佛老朋友在耳邊輕聲細語，分享著那些代代相傳的智慧。閱讀的過程中，我感覺自己仿佛置身於一個充滿草藥香氣的古老庭院裏，被那種寜靜而深沉的氛圍所感染。書中對不同季節氣候變化的細膩觀察，以及如何順應這些變化調整飲食和生活節奏的建議，都寫得非常詳盡和實用。比如，春季養肝的章節，作者不僅僅羅列瞭哪些食材適宜，更深入地探討瞭“養”的精髓——如何通過平和的心態來達到身體內部的和諧統一。我試著遵循書中的一些建議，比如在初春時節少食辛辣，多吃些綠色的蔬菜，我驚訝地發現，睏擾我多年的那種莫名的煩躁感確實減輕瞭不少。作者的文筆流暢自然，既有傳統的深厚底蘊，又不失現代人能夠理解的清晰邏輯。它讓我重新審視瞭自己與自然的關係，明白“進補”並非是盲目地追求滋補，而是一種與時序同行的智慧。這本書對我來說，更像是一麵鏡子，照齣瞭我平日生活中忽略的許多細節，讓我有機會停下來，真正傾聽身體發齣的聲音。

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老實說，我之前對所謂的“養生秘籍”一直持保留態度，總覺得大多是誇大其詞。但《四季進補》這本書，用一種近乎樸素的真誠打動瞭我。它的語言風格非常接地氣，沒有太多華麗的辭藻，但每一句話都像秤砣一樣，穩穩地壓在實地上。最讓我驚喜的是，書中對不同體質的人如何“微調”進補方案的講解，這點很多同類書籍都忽略瞭。作者清晰地劃分瞭陰虛、陽虛、氣虛等常見體質，並針對性地提齣瞭四季的應對策略。我根據書中的自我檢測方法，初步判斷自己偏屬濕熱之體，隨後便重點關注瞭書中關於“健脾祛濕”的夏季食譜。那些食材都很常見，比如薏米、茯苓，但作者給齣的搭配和熬煮的時間點非常講究，這體現瞭作者深厚的實踐經驗。這本書的價值不在於讓你成為一個養生專傢，而在於讓你成為一個瞭解自己身體的“生活傢”。它鼓勵我們迴歸自然規律，順勢而為，這是一種非常智慧的生活態度。

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這本書的裝幀和排版也值得稱贊，拿到手上就有一種沉甸甸的質感，閱讀體驗極佳。不過，內容上的深度和廣度纔是真正讓我沉迷的原因。它探討的問題遠超齣瞭單純的“吃什麼補什麼”的層麵，而是深入到瞭“心”的調養。作者對“情誌”與“五髒”關係的論述，在我看來是全書的點睛之筆。比如，鞦鼕季是收斂的季節，如果心緒過於浮躁或外放，就會耗費身體的元氣。這一點對我這個工作壓力較大的人來說，提供瞭非常及時的提醒。我過去總以為養生就是多吃點補品，但這書讓我明白，情緒的穩定比任何昂貴的藥材都來得重要。書中的案例分析非常生動，比如通過講述某位古代名人的生活習慣來印證季節養生的道理，使得理論不再是空中樓閣，而是有瞭具體的參照物。閱讀過程是一種享受，它不催促你，讓你自然而然地隨著作者的思路去探索身體的奧秘。看完後，我感覺自己的內心也變得更加沉靜和有條理，對如何度過未來的一年有瞭更清晰的藍圖。

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說實話，我本來對養生類的書籍抱持著一種半信半疑的態度，總覺得裏麵摻雜瞭太多玄乎其玄的說法，但《四季進補》完全顛覆瞭我的印象。這本書的紮實之處在於它立足於科學的觀察和傳統經驗的結閤，沒有故弄玄虛的術語，一切都以“可操作性”為最高標準。我特彆喜歡它對“食療”的闡述，它不是簡單地給齣食譜，而是解釋瞭為什麼某些食材在特定時間點對身體有益。例如，書中對夏季“清補”的定義，讓我明白瞭夏天大量進食高熱量食物是多麼的違背自然規律。作者的論述邏輯嚴密，引用瞭一些古代醫籍的觀點，但都用現代人易懂的語言進行瞭白話式的解讀，使得原本可能晦澀難懂的知識變得親切起來。我嘗試著根據書裏的指導，在炎熱的午後準備瞭一份“祛濕”的飲品，那種清爽感和隨之而來的精神煥發，讓我對書中的其他建議也充滿瞭期待。這本書的價值在於，它提供瞭一套完整的、基於季節變化的生命管理係統，而不是零散的“小竅門”。它教會我們如何主動地去規劃健康，而不是被動地等待疾病的發生。

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