第一章 農作物秸稈資源及其在畜牧業生産中的作用
第一節 農業資源、農業縴維素類物質和農作物秸稈
第二節 農作物秸稈利用現狀及其在草食傢禽生産
第三節 農作物秸稈在生態農業係統中的地位和作用
第二章 農作物秸稈的基本形態、化學成分及其營養價值
第一節 禾本科作物的基本形態結構
第二節 農作物秸稈的化學成分
第三節 農作物秸稈的營養價值
第三章 農作物秸稈的加工調製技術
第一節 農作物秸稈處理技術概述
第二節 秸稈堿化處理技術
第三節 秸稈氨化處理技術
第四節 秸杆青貯技術
第五節 秸稈微貯技術
第六節 秸稈EM菌液處理技術
第七節 秸稈熱噴處理技術
第四章 秸稈飼料喂傢畜的應用技術
第一節 反芻傢畜對營養物質的消化和代謝特性
第二節 秸稈日糧配閤技術
第三節 農作物秸稈飼養肉牛技術
第四節 農作物秸稈飼養奶牛技術
第五節 農作物秸稈飼養水牛技術
第六節 農作物秸稈養羊技術
第七節 精飼料飼養肉鵝技術
附錄Ⅰ 牛常用飼料成分與營養價值錶
附錄Ⅱ 生長、肥育牛營養需要
附錄Ⅲ 生長或肥育牛飼料配方
附錄Ⅳ 肉用(含兼用)懷孕母牛飼料配方
附錄Ⅴ 肉用(含兼用)哺乳母牛飼料配方
附錄Ⅵ 水牛的營養需要
附錄Ⅶ 役牛每日營養需要
主要參考文獻
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