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食品衛生與安全

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食品衛生與安全 pdf epub mobi 圖書描述

本科目內容包括瞭食物學原理、食物製備原理、食品衛生安等範疇,讀者應特別注意加強。

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當您麵對競爭激烈的營養師考試,一定會為瞭該使用那些工具書而覺得睏擾,因此這本書的齣版就是為瞭提供您更新、更好的選擇。

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發表於2024-11-07

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作者:何蕙君
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2004年11月15日
價格:NT$ 350
裝幀:
isbn號碼:9789574632435
叢書系列:

圖書標籤:  


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