保健腸胃的美食

出版者:二魚文化

作者:黃建榮

页数:0

出版时间:2004年12月28日

价格:NT$ 280

isbn号码:9789867642875

具体描述

美麗、健康從腸胃開始 衰老，也從腸胃開始

胃腸是食物的守門員！

生活壓力大、加上飲食習慣不佳，腸胃問題幾乎是現代人的通病。若腸胃不好，營養吸收不良，就會形成暮氣沉沉的外表。

現在，名中醫師和高廚聯手，?您用美食做好體內環保，強化自我保護機能，作個胃腸大美人。

－＞中醫辨症論治，有效改善腸胃疾病 　　消化不良、食慾不振、胃炎、便秘、消化性潰瘍…等常見問題，根據不同症狀，中醫可細分為各種類型，依此對症建議適合飲食。

－＞以藥膳、穴道、薰臍療法打造健康腸胃 　　告訴您正確飲食觀念，提綱挈領說明食譜療效，並介紹診治腸胃的穴道法、薰臍療法等。

作者简介

黃建榮

現任：駿琳大直中醫診所院長。

經歷：國立台灣大學學士、中國醫藥學院學士、中國中醫臨床醫學會理事、台北市中醫師公會理事、市立中興醫院特約主治醫師

著作：《這麼吃就能養出資優生》

王莉眉

現任：惠民中醫診所副院長

經歷：台北醫學院藥學士、中國醫藥學院醫學士、中國醫藥學院附設醫院、台中弘德醫院中醫師

郭子儀

現任：新東陽My Gourmet洋風華膳餐廳主廚。

得獎記錄： 2003年台北中華美食展廚藝世界團體賽銀鼎獎。

經歷：春天酒店陶陶餐廳、龍泉會館花園餐廳、祥興樓餐廳副主廚、京兆尹集團中華行政主廚、禪園景觀花園餐廳行政總廚

著作：《喫茶享瘦》、《就是愛喝甜湯》

用户评价

偶然间翻到了一本关于古典音乐鉴赏的入门手册，书名是《奏鸣曲的秘密语言》。这本书的定位非常清晰，就是为了帮助那些对古典乐感到“高深莫测”的听众打开一扇窗。作者用一种极其生动幽默的口吻来解释那些复杂的音乐术语。比如，他形容赋格曲就像一场精妙的辩论赛，每个声部都在你来我往地交谈，而不是简单的重复。书中对巴赫、莫扎特、贝多芬等几位巨匠的介绍，不是基于枯燥的生平介绍，而是直接切入到他们最具代表性的作品中，告诉你如何去“听懂”他们音乐中的情绪和结构。我记得有一段专门分析了贝多芬《命运交响曲》第一乐章的动机发展，作者将其比喻成一个反复出现的“敲门声”，每一次出现都带着不同的情感色彩和力度，听完之后我再去重听那段音乐时，耳朵里仿佛真的能听见命运在敲门。这本书的配图也很用心，用一些简单的图表来解释复调音乐的层次感，非常直观。它让我明白了，欣赏音乐不是背诵知识点，而是一种情感的共鸣和结构的欣赏。我现在听音乐时，不再是单纯地被旋律带走，而是开始留意那些隐藏在表象之下的精巧设计，这真是一次美妙的蜕变。

拿到这本《XXXXX》（这里请自行脑补一个我没读过的、内容与“保健肠胃的美食”完全不相干的书名，例如《星际航行的哲学悖论》），说实话，我的期待值是拉满的。我一直对宏大的叙事和深邃的哲学思考非常着迷。这本书的开篇就非常抓人眼球，作者以一种近乎诗意的语言描绘了宇宙的浩瀚与人类存在的渺小，一下子就把读者的思绪带到了一个完全不同的维度。我花了整整一个下午沉浸在其中，那些关于时间、空间、以及超验存在的讨论，既烧脑又令人着迷。书中引用的那些晦涩难懂的物理学概念和古典哲学家的论断，被作者巧妙地编织成了一个逻辑严密的体系，让人不得不佩服作者深厚的学识和驾驭复杂思想的能力。虽然有些段落需要反复阅读才能领会其真意，但这恰恰是这类硬核著作的魅力所在，它挑战你的认知边界。我特别喜欢作者在论证过程中，那种冷静而又不失激情的笔触，仿佛他本人正站在宇宙的边缘，向我们这些“凡人”传递着某种至高的真理。这本书绝不是那种可以轻松翻阅的消遣读物，它需要你全神贯注，甚至需要一本笔记本随时记录下那些让你醍醐灌顶的瞬间。

我最近在钻研一些关于高级数字图像处理的技术，因此购入了这本号称是业界权威的《像素矩阵与色彩空间的高级应用》。这本书的内容绝对是面向专业人士的，每一个章节都建立在前一个章节扎实的基础之上。如果你对蒙版、图层混合模式、非线性编辑这些概念一窍不通，那么直接阅读这本书，无异于听天书。作者的行文风格非常严谨、精确，几乎没有一句废话，全是干货。书中详细阐述了Luminance Keying算法的优化路径，以及如何通过定制化的LUTs（查找表）来处理极端光照条件下的色彩偏移问题，这些内容在一般的教程中是绝对看不到的。我印象最深的是关于“感知色彩空间转换”的理论推导，作者用一系列复杂的数学公式证明了某一种转换方法的优越性，看完之后感觉自己的专业知识又上升了一个台阶。当然，这本书的阅读难度很高，我需要边看边在软件中进行实际操作验证，否则光靠想象是很难理解那些复杂流程的。它更像是一本工具书和研究报告的结合体，对于希望达到行业顶尖水平的从业者来说，是不可多得的宝典。

这次阅读体验完全颠覆了我对历史传记的刻板印象。我拿到的是一本关于中世纪欧洲某个小贵族家族兴衰史的著作，书名大概是《铁十字下的荣光与尘埃》。我原以为会是枯燥的年代记录和王室联姻的流水账，但这本书的叙事手法简直像是一部精心打磨的史诗电影。作者的笔力极其老辣，他没有过多渲染宏大的战争场面，而是聚焦于家族内部的权力斗争、人性的挣扎以及家族成员之间复杂的情感纠葛。书中对于当时社会风俗、衣着礼仪、乃至农奴生活的细致描绘，让我仿佛穿越回了那个刀光剑影的年代。特别是对几代家主在信仰与现实之间摇摆不定的刻画，入木三分，展现了那个时代知识分子的困境。我常常会因为某个角色的命运感到揪心，甚至会想象如果我是他，会做出怎样的选择。这本书的价值在于，它不仅仅是记录历史，更是对人性的深刻剖析，让我们看到在历史洪流中，个体的选择如何被时代裹挟，又如何能激起微小的涟漪。阅读过程中，我甚至开始查阅相关的历史地图和家谱，想要更深入地了解这个家族的真实背景。

这本书的封面设计真是太吸引人了，淡雅的米色调配上精致的插画，让人一眼就觉得它是一本能带来宁静和健康的指南。我特地找来这本书，是希望能在快节奏的生活中找到一些温和的调理方法，毕竟肠胃问题是现代人的通病。我翻阅了目录，里面的章节划分非常细致，从基础的食材选择，到不同体质的调理食谱，再到一些日常的养护小窍门，看起来内容非常扎实。特别是看到“时令养生”那一章节时，我立刻来了兴致，心想终于有人能系统地教我如何根据季节变化来调整饮食了。作者的文字风格读起来非常亲切，没有太多生硬的医学术语，更像是一位经验丰富的朋友在耳边分享她的独门秘籍。我尤其欣赏它那种循序渐进的引导方式，让你在不知不觉中就掌握了许多实用的烹饪技巧。这本书的排版也做得很好，图文并茂，即便是厨房新手也能轻松上手。我期待着用书中的食谱来为自己和家人做一些真正有益健康的餐食，而不是那些光说不练的空洞理论。这本书给我带来的第一感觉就是“靠谱”和“实用”，希望能真正帮我解决一些长期困扰的小毛病。