池波正太郎:1923年生於東京淺草,1990年5月3日長眠於西淺草西光寺,享年67歲。與「司馬遼太郎」並稱日本文壇二大名傢。
26歲參加讀賣新聞徵文比賽,榮獲大賞後,開始撰寫腳本,成為戲麯作傢。31歲辭去公務員職務,開始寫小說,奠定作傢基礎,代錶作《鬼平犯科帳》、《劍客商賣》、《真田太平記》等,為日本最暢銷的武俠小說,後來拍成電視劇及舞颱劇,收視率居高不下。
除瞭武俠小說之外,池波正太郎也錶瞭許多有美食的散文日記,如<餐桌情景>、<銀座日記>、<梅安料理>、<昔日美味>等,內容生動引人入勝。本書就是蒐集瞭作者所有美食散文之中,他個人最鍾愛的美食而成。
文學美食傢池波正太郎,不隻對他的生長地東京美食有深入的瞭解,身為劇作傢兼時代小說作傢,京都這個歷史悠久的古都,更是令他流連忘返。
發表於2024-11-22
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