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常见疾病饮食疗法与禁忌

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发表于2024-11-28

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出版者:人民卫生出版社
作者:孟昭全
出品人:
页数:1024
译者:
出版时间:1999-6-1
价格:35.0
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787117032100
丛书系列:

图书标签:  


常见疾病饮食疗法与禁忌 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书对病者及家庭,以及社会各界人士方便、实用、有效使用的原则,组织有关专家及专业技术人员,并博采众访,收集中外,熔铸古今,编著了本书。

全书共分三章,第一章为正常人体的营养物质及饮食营养。重点介绍人体必需的营养物质,并分别阐述成年人、婴儿、儿童、孕妇、老年人的饮食营养。第二章为食品的药用效能及禁忌,共介绍了300余种食品的药用效能与禁忌。第三章为常见疾病的饮食疗法与禁忌食品,对300余种病证,分别按诊断要点、饮食疗法与禁忌食品,作了详细介绍。鉴于我国地域辽阔,各地所产食品不同,我们对每病证的饮食疗法选用5~10种,供读者选择采用。该书语言通俗易懂,针对性强,科学实用,所用食品易得,且价格便宜,既可作为临床医生指导与治疗疾病的有效手段,亦是家庭自我保健的必备用书。

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