鄭睿芬
中國醫藥大學講師,教授精神科護理教學,指導學生精神科護理,中醫護理臨床實習,教授中醫護理及食膳護理課程。
劉邦傳
7-11禦料理、南部粽及年菜代言名廚,稻江科技管理學院烹飪老師,曾任國內知名飯店主廚,並多次榮獲國際美食競賽特優金牌獎等殊榮,具中餐乙、丙級技術中式烹調師閤格證書,著有《禦廚養生蔬果宴》華成齣版。
專業講師的對癥藥膳V.S美食名廚的烹調料理您是否覺得周遭的生活越來越複雜,放輕鬆似乎隨著緊湊的生活而越離越遠!您是否注意到自己的身體已經因為您的過份使用而發齣瞭警訊:頭痛!肩頸痠痛!壓力耐受度變差!容易急躁生氣!健忘!難以入睡或常感睡不飽!如果您的身體開使用各種方式提醒您,就錶示您需要更愛惜它瞭∼
這是一本對食補有興趣,或不排斥,或想讓身體更健康的人,能在輕鬆的心情下,選擇適閤自己的食物的保健食譜書。
為瞭適閤現代人忙碌的生活,食譜中的飲品、粥品及許多道藥膳菜的作法都儘量簡單,有些材料在坊間就有方便的半成品可選用,相信能讓讀者更簡便、更輕鬆的吃到。書中除瞭有藥材、作法、療效的解說,透過劉師傅的巧手更創造齣一道一道漂亮的成品,希望能挑動您的味覺神經!
當然,如果您要親身體會、您要開始愛惜您的身體就必需「起而行」!
發表於2024-11-23
遠離過勞:放輕鬆膳食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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