具体描述
寶寶的食譜不僅要新鮮美味，營養的含量也是最關鍵的地方，尤其是對正在成長期的寶寶而言，一定要慎重的選擇食物，以防他們「弱弱」的體質受傷害。本書從寶寶生長所需的營養成分——蛋白質、鈣質及微量元素入手，精心準備出色、香、味俱全的健康菜譜，葷素搭配、水果點心，讓寶寶吃的開心，吃的健康。
作者简介
佟瞳
畢業於中國醫科大學兒科醫學專業，擁有多年對兒童食品的研發及臨床經驗，現任兒童醫院營養師，並且為兒童營養學會會員。
王偉
王偉：廣州中醫大學中藥系畢業，畢業後在廣州市兒童醫院擔任營養師工作，多年從事對兒童膳食的研究與營養分析，熟悉大部分食材的藥效和藥理。擅於將中藥功效和食物相結合，營養和美味集於一體。
目录信息
读后感
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用户评价
拿到这套书，我最大的感受就是温暖。它不是那种高高在上的烹饪指南，更像是邻家阿姨手把手教你做饭的亲切感。书里对食材的选择和处理非常细致，比如挑选当季最新鲜的蔬菜，如何清洗才能最大程度保留营养。文字里充满了对孩子的爱，每一个步骤的分解都考虑到新手妈妈可能会遇到的困难。我尤其喜欢它推荐的那些“一锅出”的菜肴，简直是忙碌工作日的救星。做出来的成品不仅卖相好，最重要的是，味道很符合我们家的口味。它教会我的不只是做菜的技巧，更是一种用心对待每一餐的态度，那种“为爱下厨”的感觉，真的让人很享受。
评分说实话，我一开始对这种“一日三餐”的系列丛书抱有怀疑态度，总觉得内容会很重复或者不够深入。但这套书完全打破了我的固有印象。它的变化非常丰富，从清淡的粥品到稍微复杂一些的烘焙小食，涵盖了多种烹饪技巧和风味。更重要的是，它鼓励父母根据孩子的成长阶段进行调整，比如在辅食阶段和学龄阶段的食谱侧重点是不同的。阅读过程中，我感觉自己像是在上一堂进阶的家庭烹饪课，收获的不仅仅是菜谱，更是一种可以灵活运用的厨房思维。这本书的价值远超其标价，绝对是家庭厨房的必备宝典。
评分这本书的实用性体现在它对不同生活场景的覆盖上。它不仅仅是日常三餐的食谱，还专门辟出章节讲了如何准备生日派对的小点心，或者周末带孩子野餐时可以快速制作的简易餐盒。这种前瞻性的内容安排，让我觉得这套书可以伴随孩子成长很久，而不是只在某一特定阶段有用。比如，书中提到的一些可以提前准备的酱料和高汤，极大地缩短了我平时的备餐时间。我周末花一小时熬好基础高汤，工作日就能迅速做出一碗热腾腾的汤面，效率简直翻倍。
评分这本书的排版和设计简直是一股清流。市面上很多食谱动辄几十页，让人看得眼花缭乱，但这套书的版式非常清爽，大量的实拍图清晰明了，每一步都有对应的图片指导，即使是厨房小白也能轻松上手。色彩搭配也很柔和，让人在翻阅时心情愉悦。我一个平时不怎么进厨房的朋友，照着书里的食谱尝试了几个简单的早餐，竟然都成功了，她当时高兴得不得了。这说明这本书的引导性非常强，它真的把“复杂”的烹饪过程变得“简单易懂”了。无论是摆盘的心思还是对细节的把控，都能看出出版方的用心良苦。
评分我一直苦恼于如何给孩子提供均衡的营养，总是担心自己的搭配不够科学。这套书在这方面做得非常专业。它似乎请教了营养师，每道菜后面都会附带一个简短的营养分析，告诉你这道菜主要提供了哪些维生素和矿物质，以及为什么适合在某个时间段食用。这种“知其所以然”的感觉让我对自己的厨艺更有信心了。我发现按照书里的建议调整食谱后，孩子吃饭的积极性明显提高了，以前挑食的毛病也改善了不少。这套书简直是集美味与科学于一体的典范之作。
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