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超級簡單瑞士捲
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超級簡單瑞士捲 pdf epub mobi 著者簡介

超級簡單瑞士捲 pdf epub mobi 圖書描述

捲起瑞士捲的風情滋味蛋糕，從十五世紀就風靡世界的甜點，當甜蜜的滋味溶化舌尖，讓人不禁想學日劇主角大喊「西阿哇些~~」！這股甜蜜的鏇風，隨著近年來蛋糕下午茶的趨勢席捲全颱，蛋糕不再隻是主餐的配角，不知不覺間已躍升為餐飲業的主力市場。

各式各樣有如藝術品般精緻的洋果子，令人眼花撩亂，而在現今「幕斯」當道的甜點圈中，一陣「反璞歸真」的風氣卻已悄悄吹起，由最基礎的海綿蛋糕變化成的「瑞士捲」，樸實可愛的外型、清柔綿軟的滋味，再加上平易近人的價錢，成為這波「復古」風中的人氣甜點！

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發表於2024-11-24

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出版時間:20050301
價格:NT$ 199
裝幀:
isbn號碼:9789867245007
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙   

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