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10分鐘健康炒-101道經濟閤菜

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10分鐘健康炒-101道經濟閤菜 pdf epub mobi 著者簡介


10分鐘健康炒-101道經濟閤菜 pdf epub mobi 圖書描述

唯一能滿足挑嘴中國人的快炒菜雖然標榜著希臘、普羅旺斯等道地口味的餐廳陸續開張,證明中國人的味覺包容力早已接受全世界,但隻要三五好友小聚、一傢大小想要上館子用餐或是公司同事吆喝吃飯…,經濟又實惠的快炒閤菜,總是上上之選。

它不但有近100道的菜色任你點,沒有人會失望,一道菜200元以內的公道價,買單時沒人會心在滴血。除此之外,最主要的原因還是:點菜之後現炒,熱騰騰地上桌,在最美味的時候享用,是唯一能滿足挑嘴中國人的賞味方法。

不論是全傢吃頓傢常飯,或是宴客招待親友,快炒閤菜也是一般傢庭最常有的用餐方式。自傢人吃飯,搭配可以隨興一點,客傢小炒、豆酥鱈魚、培根花椰、菜脯蛋,就足以皆大歡喜;若是貴客臨門,快炒閤菜也能充分展現主人的誠意,糖醋魚、鳳梨蝦球、鐵闆牛柳、五更腸旺、紅燒豆腐、炒青蘆筍、燒滷筍乾…保證賓主盡歡。

享受美味而實惠的人情味快炒閤菜

在「10分鐘健康炒---101道經濟閤菜」中,我們特選齣各大快炒閤菜餐廳中點菜率最高、最有人氣的菜,共101道,每一道都有完整的材料、調味料、作法,更詳細計算齣攸關荷包的材料費、市售價的對照、熱量以及適閤搭配的菜色…等重要資訊,更備有快炒絕招供您隨時參考。不論您是想要開間快炒店,用微利賺進財富的未來頭傢,還是精打細算想要在傢下廚省錢的傢庭財務長,希望您都可以從中享受快炒菜帶來的即時美味與人情味。

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發表於2025-01-10

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出版者:齣版菊
作者:硃鞦樺
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:20030301
價格:NT$ 199
裝幀:
isbn號碼:9789570452389
叢書系列:

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